岐阜の企業が千秋庵総本家を買収　事業継承、営業も継続

update 2017/10/3 08:05

　函館市宝来町の老舗和菓子店、千秋庵総本家（松田俊司社長）が、菓子製造・卸売業の鈴木栄光堂（岐阜県大垣市、鈴木伝社長）に買収されたことが２日、分かった。同社の後継者難を受けたもので、鈴木栄光堂の１００％子会社として、店舗や従業員約４０人の雇用は継続される。

　買収は９月２７日付。後継者探しに苦慮していた千秋庵総本家が、事業承継を支援する企業を仲立ちとして鈴木栄光堂と協議を進め、方向性が一致したことから今回の買収に至った。松田社長は今後、会長となって店の営業に携わる。

　鈴木栄光堂は１８７７年（明治１０年）創業。今年で創業１４０年を迎える老舗菓子店で、テーマパークやアミューズメント施設向けの菓子で高いシェアを持つ。大阪や東京のほか、上海やベトナムにもグループ会社を持ち、国内外の事業展開に力を入れている。

　同社は今回の買収について「日本国内でも、また海外においても『北海道』というブランドはとても魅力であり、千秋庵の歴史をみても今後事業を展開していく過程で強みになる」と強調する。

　千秋庵総本家は１８６０年（万延元年）創業。百貨店内の店舗を含めて市内に４店あり、「元祖山親爺」やどら焼きなど、手間と時間をかけたこだわりの和洋菓子を売りとしている。

　松田社長は「６代目として社長になってから２５年、後継者を育てるのが課題だった。函館での菓子作りを守ることができて、今は正直ほっとしている」と話している。

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