函館市若松町にある「スイーツけやき」で販売されている”贅沢な”どらやき。贅沢なのは、その餡の…
昭和4年創業の函館の老舗パン屋「キングベーク」が産み出した新しい函館名物が「函館ラスク」。1…
大正11年創業の老舗旅館「若松」のオリジナルスイーツ。アーモンド風味のメレンゲを使った焼き菓…
2010年に全国ネットのテレビ番組で紹介されたことから一躍人気商品となった不思議な食感のチョコ…
函館市民のソウルフード！？と書いてしまうのは言いすぎなのか、誰もが幼い頃から口にしていると…
