函館朝市どんぶり横丁市場がグランドオープン

update 2005/4/26 11:11

　函館朝市第一商業協同組合（井上敏広理事長）の商業施設「函館朝市どんぶり横丁市場」が２５日、グランドオープンした。同市場の関係者らが参加し記念セレモニーが開かれ、さらなる発展を期し“船出”を祝った。

　全１８店中１５店は２２日から営業しており、残る３店がこの日、開店。食堂や土産物店、ラーメン店、ケーキ店、包装資材店の全店が出そろった。

　同市場の中央広場でセレモニーを開催。井上理事長が「感無量です」と目を潤ませながらあいさつし、「建物に恥じない営業をしていきたい」と意気込みを話した。

　井上理事長らはくす玉を割り、鏡開きをして華やかなオープンを演出。来場者には振る舞い酒が配られ、たいこ楽団ひのき屋のライブが会場の雰囲気を盛り上げた。

　各店では、５００円で食べられるワンコインメニューを用意。海鮮丼や函館塩ラーメンなど、自慢の一品が来場者の舌を楽しませた。

　札幌から友人と観光で訪れたという山下孝禎さん（３０）は「オープンしたのは知らなかった」と盛り上がりに驚いた様子。「新鮮なイカ刺しを楽しみにして来た」と、早速“好物”を注文し、はしを動かしていた。

提供 - 函館新聞社

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