和定食「大戸屋」　函館進出　来月9日オープン

update 2015/6/27 10:12

　和定食チェーン店「大戸屋ごはん処」の函館１号店が７月９日、函館市宇賀浦町の漁火通り沿いにオープンする。フランチャイズ契約を結ぶ道内の企業が運営し、約４０種類の定食など豊富なメニューを提供する。

　「大戸屋ごはん処」は、事業を手掛ける大戸屋ホールディングス（東京）の直営店とフランチャイズ店を合わせ、国内外に約４２０店舗ある。定食の平均価格は約７００円。店内調理を売りとし、健康を意識した幅広い定食メニューが女性からも支持を集めている。

　函館１号店は、道内に飲食店など約６０店を展開する海晃（札幌）が運営。「業態を変え、昼間の時間帯から集客を図りたい」として、同社が手掛けていた焼肉店を改修した。店舗面積は約４５０平方�bで、駐車場は約２５台分を用意。客席は約１００席あり、ゆったりくつろげるようになっているという。

　同社は「オープンを楽しみにしている人も多いと思う。しっかり準備を整えて成功させたい」としている。営業時間は午前１１時から午後１１時まで。

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