2013/12/29
【木古内】町産の米を使った地酒「みそぎの舞」の限定酒「しぼりたて生酒」が２８日、町内９店で発売された。加熱処理を一切せず、酒本来の味を堪能できるとファンが多い。町小売酒販組合の組合長の東出邦夫さん（７０）は「香り高く飲み口はすっきりとしている。年末年始にぜひ」と勧めている。
しぼりたて生酒は１０月に刈り取った町産米「ほのか２２４」を使用し、同町と姉妹都市・山形県鶴岡市の冨士酒造で製造された。例年は１月に入ってからの販売だか、今回は正月の需要に対応しようと年末に入荷した。
東出さんによると、みそぎの舞シリーズ全体で昨年は約６０００本を販売した。しぼりたて生酒は１・８㍑（２３４０円、税込）を１２０本、７２０㍉㍑（１１７０円、同）を６００本入荷した。問い合わせは渡島酒販協同組合の和泉さん（０９０・７６４７・８９８８）へ。
提供：函館新聞社
●ニュース一覧へ戻る
函館ニュースヘッドライン