2013/12/27
函館高専（岩熊敏夫校長）が、野菜を栽培する「植物育成コンテナ」２棟を全国の国立高専５１校で初めて設置した。本年度スタートした新学科では農学と工学が連携した教育研究に力を入れており、収益性の高い野菜の栽培条件を検討する。年明けから本格稼働させる予定だ。
新設した物質環境工学科は農業分野と連携し、より高度で新しい技術開発に挑む。農場を持つことが難しいため、施設栽培を考案。今月６日に、植物育成コンテナ（１棟約１０平方メートル）を敷地内に導入、費用は約１５００万円。
コンパクトな植物工場で、照明（ＬＥＤ＝発光ダイオード）と温度を自動制御して生育を自動化。養液も循環させる。無菌の栽培室には、１棟当たり３段の水耕栽培用棚を４ブロック備え、面積を確保。葉物野菜やハーブ類など水耕栽培できる全農産物が対象で、天候や季節を問わずに育てられる。まだ栽培はしておらず、今後順次使っていく。
１棟を学内の教育や研究目的に、もう１棟を新規に事業を興す農業者や企業などに提供して支援する。高専が持つ照明の当て方、野菜中の栄養分析、機能性成分分析といった技術を生かす。
小林淳哉教授は「ＴＰＰ（環太平洋連携協定）交渉の影響で、農業は競争力があり、早く大量に育てられる品目が求められるだろう。その際に植物工場が一つの鍵になる。農業者もぜひ使ってほしい」と話す。
提供：函館新聞社
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