イカ食べて学んで　親子で調理や解剖

update 2011/11/28 10:17

函館湯川小学校で２７日、函館の魚「イカ」について学習するイベントが開かれた。児童と保護者約１００人が参加し、和気あいあいとイカ飯作りなどを行った。

　同校のＰＴＡが主催し、みなとまちづくり女性ネットワーク函館（折谷久美子代表）が指導を担当した。前半はイカ飯作りに挑戦し、味がしみ込むようにつまようじで穴をあけたり、もち米を詰める作業を行った。「ヌルヌルして入れにくい」と慣れない作業に悪戦苦闘しながらも、親子で力を合わせて米を詰めた。

　炊きあがりを待つ間は、北大水産学部の学生による「イカ講座」が開かれた。スクリーンを使いながら「イカとタコの違いは」「泳ぎ方や足の使い方は」とクイズ形式で進められ、子どもたちの興味を引き付けた。

　解剖では、足や目、墨袋などを学生の指導を受けながら観察した。子どもたちはハサミを使いながら「大きい目。足長いね」と興味津々の様子。その後は出来上がったイカ飯をみんなで試食した。

　参加した３年生の木村琴音さん（８）は「墨袋やイカの色が変わるところが楽しかった。初めて触ったけど、ぷにゅぷにゅしていた」と笑顔で話していた。

前のページにもどる　 ニュースをもっと読む

ご注意：
●掲載している各種情報は、著作権者の権利を侵さないよう配慮の上掲載されるか、又は、各情報提供元の承諾の元に掲載されています。情報の閲覧及び利用については「免責事項」をよくお読み頂いた上で、承諾の上行って下さい。
●掲載中の情報の中には現在有効ではない情報が含まれる場合があります。内容についてはよくご確認下さい。