スイーツフェスタ始まる、ケーキや和菓子…25店ずらり

update 2010/9/4 13:12

 函館近郊の和・洋のスイーツが一堂に集う「はこだてスイーツフェスタ2010」が3日、若松町の棒二森屋7階で始まった。渡島・桧山管内の菓子店25店が参加。訪れた約3500人の市民は、各店自慢の逸品がずらりと並ぶ“甘いお祭り”の会場をめぐり、おいしそうに味わったり買い求めていた。5日まで。

 函館市や渡島総合振興局、函館商工会議所、各菓子製造業者組合などでつくる実行委の主催。同フェスタを機に道南でつくったスイーツのイメージアップや販路拡大、ブランド化を推進して地域の活性化につなげようと企画した。

 オープニングセレモニーでは西尾正範市長が「市民にも観光客にも函館スイーツのおいしさを再認識してもらいたい」とあいさつ。続いて記念のもちが振る舞われた。

 甘い香りがふんわりと漂う会場には、ケーキや焼き菓子のほか、もちやだんごなどの和菓子、パンなど多彩なスイーツが集結。来場者は試食も楽しみながら、好みの菓子を探し購入していた。3種類のケーキを選んで味わえる「スイーツカフェ」では、入場チケットを求めて列ができるなど人気を集めていた。市内の男性会社員(36)は「スイーツ男子なのでこんなに種類があってうれしい。毎年開催してほしい」と話していた。

 実行委は「4日は参加店が道産食材を使用して新スイーツをつくるコンテストを開催したり楽しい催しが盛りだくさん。ぜひ多くの人に来場してほしい」とPRする。4、5日は日本茶と2種類の和菓子を楽しめる茶屋もオープンする。午前10時―午後7時(最終日は午後4時まで)。

提供 - 函館新聞社




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