オープンカフェでスイーツ販売…商行為規制のグリーンプラザで実験

　市の条例で商行為が規制されている函館市松風町の市有地「はこだてグリーンプラザ」で９日、オープンカフェを試行営業する市の実験事業が始まった。第１回は市内・近郊の菓子製造販売業者でつくる「函館スイーツの会」（若山直会長）が出店し、和洋菓子やコーヒーなどを販売した。

　大門地区のにぎわい創出を目指し、商行為の規制緩和を視野に同プラザの活用方法を探る試み。９月下旬までの週末を中心に計７日実施し、集客効果などを検証する。

　会場には１５台のパラソル付きのテーブル、いすを設置。ショーケースにはシュークリームや団子、ムースなどのスイーツが並び、同会のメンバーは試食を勧めたり商品を説明したりしてＰＲした。函館で活動するミュージシャンの演奏も行われ、市民らが休憩がてらに立ち寄り、ティータイムを楽しむ光景が見られた。

　友人と訪れた市内東山の沢田安美さん（６５）は「お店より気軽に利用しやすい雰囲気がいい。観光客にも函館のスイーツを宣伝できるのでは」と気に入った様子。同会の佐々木博史副会長は「函館スイーツの知名度を上げるチャンス。もし事業化するならぜひまた参加したい」と話していた。

　次回以降は１４、２３、２９日、９月１２、１３、２７日でいずれも午前１１時―午後４時。市は出店者を募集している。問い合わせは市商業振興課TEL０１３８・２１・３３１０。

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