夜鷹そば ごん蔵
よたかそばごんぞう

本わさびで深夜でも、本格的な日本そばが食べられます。
開店当初より、薬味にこだわり、麺にこだわり、おだしにこだわった深夜そば店です。薬味のわさびは、静岡より直送の鮮度のよい物を提供し、麺は飲んだ後に、さっぱりと喉ごしがよいように自家製麺しております。出し汁には、3種類のかつお節を使用し独特の風味、味をだしております。
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