2004/3/9
函館市内・近郊でファストフードチェーン「ラッキーピエロ」を展開するシルクロードグループ（本部・函館市昭和２、王一郎代表）は１４日から、同チェーンで、ハンバーガーの新商品「土方歳三ホタテバーガー」を発売する。同社が会員アンケートを基に企画・開発した初めての商品。森町産のホタテをフライにし、マヨネーズやレタスなどと挟んだ。当面、ベイエリア本店（末広町２３）と五稜郭公園前店（五稜郭町３０）だけで取り扱うが、人気が高まれば、全１１店に拡大する考え。
王未来部長によると、函館が昨年８月、国の構造改革特区「マリン・フロンティア科学技術研究特区」の認定を受けたのがきっかけ。「あまり知られていないので、何とか市民の間でも盛り上げたい」との思いから、同特区認定を祝う商品開発を始めた。
アンケートは、携帯電話インターネット接続サービスを利用した会員約９０００人を対象に実施。「海の幸を使った函館名物のハンバーガーを作ろう」と、１月から素材や商品に付ける有名人の名前を募集。応募総数８１４３人の中から１番多かった意見を採用したという。王部長は「中には具体的な調理方法なども明記されたものあり、こんなに反響があるとは思わなかった」といい、「今後、第２弾も検討したい」と話している。
価格は１個３６０円（税別）を予定。１４日放映されるフジテレビ系列のバラエティー番組「笑っていいとも」の中で、ＮＨＫ大河ドラマ「新選組！」で近藤勇を演じるタレント、香取慎吾さんに試食してもらい、ＰＲする。
提供：函館新聞社
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