知内たっぷり海鮮釜めし、道の駅や温泉で２７日から販売

update 2014/10/10 10:07

　【知内】町の第三セクター「スリーエス」（社長・網野真副町長）は、町産のカキやホタテを使った３種類の海鮮釜めしを開発した。２７日から、「道の駅しりうち」（町湯ノ里）と「こもれび温泉」（町元町）で販売を始める。

　特産品のＰＲが狙い。今春から商品開発に取り組み、社員や町職員らの意見を取り入れながら試作を重ねてきた。

　米は町産の「ふっくりんこ」を使用。「カキ釜めし」「ホタテ釜めし」「カキホタテ釜めし」の３種類で、いずれも大ぶりの食材がふんだんに使われている。冷凍した状態で販売し、電子レンジで５分ほど加熱して仕上げる。

　価格は９５０円（税込み）。当面は町内２カ所での販売となるが、将来的にはスーパーやコンビニエンスストア、通信販売など販路を広げていく考えだ。また、２６日に町民センターで開かれる「知内町産業まつり」で「カキホタテ釜めし」を１００個限定でプレ販売する。

　網野社長は「地場の産品を手軽に食べてもらえる商品を作りたかった。お土産品として定着させ、町の特産品の売り込みにもつなげていきたい」と話している。

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