ラッキーピエロで3〜5日、くじらバーガー3種限定発売

update 2005/10/1 11:05

 ファストフードショップ、ラッキーピエロ(王一郎社長)は3日から5日まで、ミンククジラの肉を使用した3種類のハンバーガー一日各20食を定価の20%引きで販売する。函館市内、近郊の10店で扱う。

 今春公募した「MYバーガーアイデアコンテスト」を経て、商品化された「くじらバーガー」(定価380円)。6月下旬の発売当初は、海外の動物保護団体から酷評されたこともあったが、「頑張れ」「絶対にやめないでほしい」などの心強い意見が全国から寄せられた。

 現在では全店で1日20食を完売するほどで、「チャイニーズチキンバーガー」に次ぐ人気商品。今回は新たに開発した「くじらメンチカツバーガー」(同395円)と「くじら味噌(みそ)バーガー」(同)の2種類を加えて販売する。

 「メンチカツ」はクジラ肉に牛と豚肉を合わせ、ひき肉状で揚げることでジューシー感を出した。一方の「味噌(みそ)カツ」はオリジナルの八丁みそをカツの上に乗せ、甘みのある仕上がりとなっている。新たな2品は、売れ行き次第で定番化も視野に入れているという。

 王未来部長は「くじらバーガーファンはもちろん、まだ食べていない人にもぜひ試してほしい」と来店を呼び掛けている。

提供 - 函館新聞社

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