ジャンボコロッケ、さらなる記録更新に挑む／今年は直径２メートル

update 2005/7/28 09:55

　【厚沢部】「あっさぶふるさと夏まつり―世界一メークインコロッケ＆クワガタの祭典」（実行委主催）が、８月６日午前１１時から、厚沢部町役場前駐車場で開かれる。昨年は直径１・５メートルもある“世界一”のコロッケ作りに成功。今年は大きさを２メートルにアップして記録更新に挑む。

　チャレンジするのは、町商工会青年部（福島伸之部長）のメンバー。昨年は、７０キロもの町産メークインを使ったが、今年は１５０キロ以上に倍増。ひき肉やタマネギ、パン粉などを加えた総重量は２００キロを超える。コロッケを揚げる巨大な鉄鍋は昨年、その大きさで観客を驚かせたが、コロッケの直径が５０センチアップしたため新たに製作。直径２・２メートルもある鍋にメンバーも驚きの表情だ。

　町内で精肉店を営む福島部長（３８）は、昨年もコロッケ作りを担当。２７日の試作では「昨年に比べて難しさもさらに増した」と真剣な表情。大記録への挑戦は、午後１時から。

　世界各国に生息する、５０種類以上のクワガタムシやカブトムシを展示する「むしむしフェスティバル」も午後６時まで開催。入場料は小学生以上１００円。同４時までクワガタムシの展示・販売も行う。

　会場では、町内産アユの塩焼きや農産物、ビール、軽食も販売。乗馬体験などを行う「こどもの国」も開園する。魔法戦隊マジレンジャーショーも同３と同５時の２回開く。同８時からは花火大会もある。問い合わせは厚沢部町商工会TEL０１３９６・４・３０２４。

提供 - 函館新聞社

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