大きな手 大きな愛―“胃袋の宣教師”函館カール・レイモン物語 [川嶋 康男]


大正時代に国際結婚をし、妻と手を取り合いながら函館で手作りハムを作りはじめ、そのおいしさを伝えたというカール・レイモン氏のドキュメンタリー。

大きな手 大きな愛―“胃袋の宣教師”函館カール・レイモン物語
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大きな手 大きな愛―“胃袋の宣教師”函館カール・レイモン物語の詳細

価格 1418円 (定価 1418円)
メーカー 農山漁村文化協会
作者 川嶋 康男
ISBN 4540082639/978-4540082634
発売日 2008/12