2006年08月15日
参加53店の全リスト
「Bar Ⅵ」 参加店一覧を発表。今回は過去最大の53店が参加。
新規参加店は7店、昼バル（14：00開始）も17店となりました。新参加には、FMいるかビルの「カフェ・ペルラ」、かわいい喫茶店「グリーンゲーブルズ」、お寿司の「末広美な味」（これで寿司が2店に）、最近開店の「カフェテラス二十間坂」「TAKADAYACafe」「カプリッチョ・カキボウ」「オリエンタル・キッチン」。ユニークなお店が続々です。
■は新参加店 ▲は再参加店
エリア1
カフェ＆ダイニング かねもり
イタリアンゴーゴー
古稀庵＆Bar蔵
和ダイニング 井井
Cafe TUTU
舶来居酒屋 杉の子
ダイニング イチノヘ
バルレストラン ラ・コンチャ
ブラッスリー カリヨン
ザ・ベリー・ベリー・ビースト
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エリア2
モンテマーレ
カリフォルニア・ベイビー
■CAFE&DELI オリエンタルキッチン
MOSSTREES
IRISH PUB EILEY'S 元町店
■グリーンゲイブルズ
ヴィクトリアン・ローズ（旧イギリス領事館）
太郎鮨
函館工芸舎 元町ハウス
菊泉
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エリア3
ビアバー 山下
Kitchen Bar BORDER
洋風居酒屋 「南部坂｣
五島軒本店
函館元町家庭料理 わの
アメリカンスピリッツ M.K.Y
ペンション 「坂のうえ」
カフェ やまじょう
■カフェテラス 二十間坂
Old Miss 菊
南張家口
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エリア4
酒処 花かるた
EBISU（えびす）
Le Comptoir （ル・コントワール）
Pain屋
▲茶房・たかはし
■TAKADAYA Caf e
■鮨処末広美な味
Bar Time
めっし田本
Cross Road café (クロスロードカフェ)
■"Pacuriccio kakibo（パクリッチョ カキボウ）
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エリア5
レストラン JALシティ
中国屋台 うじうじ飯店
ビストロ ボンザミ
Jolly.Jelly.Fish
茶房ひし伊
BAR SHARES HISHII (バーシェアーズヒシイ)
BAR南部坂べるびゆ
パノラミック
想苑
■かふぇペルラ
レガート
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投稿者 bar-gai : 12:40
2006年08月09日
太郎鮨
景観のよい元町で開業して２３年目の鮨屋です。鮮度の良い魚を使って一皿盛のミニ会席をご用意します。鮨屋らしいピンチョスをお楽しみください。
投稿者 bar-gai : 15:08
函館山展望台３Ｆ ティーラウンジ「レガート」
パノラマに広がる世界一の函館夜景を是非この機会にゆっくりとお楽しみ下さい。当日は生ビール又はグラスワイン＋ピンチョーをご用意してお待ちしております。
※バル街チケット一枚とロープウェイ往復搭乗券を搭乗窓口で交換します。
投稿者 bar-gai : 14:55
カフェ ペルラ
７月１日にリニューアルオープンいたしました。美味しいスイスの焼きたてパンのサンドイッチと、大沼の水で抽出した自慢のブレンドコーヒーをセットで！
投稿者 bar-gai : 14:53
想 苑
元気な人も、そうでない人も、想苑のＪＡＺＺの空間でなつかしい時間を一時手に入れることが可。ピンチョス想苑風は素人風です。
投稿者 bar-gai : 14:51
スカイラウンジ パノラミック
函館市内を一望しながら心のこもったフレンチ料理を堪能できるお店です。当日は牛のパテとガーリックトースト・小野菜を添えてと、デザートの盛り合わせの２種を用意しております。
投稿者 bar-gai : 14:50
ＢＡＲ南部坂べるびゆ
元町で素敵な夜景を眺めながら憩いのひと時を。今回も自家製のサングリアをお出しします。ピンチョスでおもてなしさせて頂きます。
投稿者 bar-gai : 14:47
ＢＡＲ ＳＨＡＲＥＳ ＨＩＳＨＩＩ （バー・シェアーズ ヒシイ）
坂道沿いにあるギャラリーを改装したバー。当日はスペイン産オリーブを使用した特製マティーニ他、カクテル数種、ワイン、ビール、ピンチョスはたこのカルパッチョ他をご用意いたします。
茶房 ひし伊
重々しい外観とは異なり、和洋の居心地の良い吹抜け遊び空間。併設したショップでは着物や帯など豊富に取り揃えております。当日は人気の自家製の寒天と黒蜜をアレンジしたものに珈琲をセットいたします。
投稿者 bar-gai : 14:42
Ｊｏｌｌｙ Ｊｅｌｌｙ ｆｉｓｈ（ジョリジェリフィッシュ）
２６周年を迎え、メニューも和洋おり混ざり、多数の企画が定期的に行われています。カクテルも１００種以上。ぜひお越し下さいませ。
投稿者 bar-gai : 14:39
中国屋台 うじうじ飯店
こくのあるカメ出し紹興酒とパンチの効いたチャイニーズピンチョスをどうぞ。ピンチョスは期待を裏切らない最高なものを現在思案中！
ビストロ ボンザミ
前回同様皆様で飲んで食べて楽しんでいただきたい！ 当日限定カクテルとピンチョスを用意して皆様のご来店をお待ち致しております。目印は高田屋嘉兵衛像横、オレンジの看板です。
レストラン ＪＡＬ ＣＩＴＹ
英国風パブレストランで、コース料理から居酒屋料理をお楽しみ頂けます。当日はＪＡＬシティオリジナルのひとくちオードブルをご用意致しております。
投稿者 bar-gai : 14:32
Ｐａｃｕｒｉｃｃｉｏ ｋａｋｉｂｏ（パクリッチョ カキボウ）
今回初参加となります。当日はデザートも含め自家製ピクルスなど数種類ご用意しておりますので、どうぞお気軽にお立ち寄り下さい。
投稿者 bar-gai : 14:29
Ｃｒｏｓｓ Ｒｏａｄ ｃａｆｅ（クロスロードカフェ）
好評オリジナルメニューの焼きカレーやオムライスなど是非一度食べてみて下さい！ 当日は自慢のカレーを使ったピンチョスをお出し致します。
投稿者 bar-gai : 14:27
めっし 田本
和洋取り混ぜた料理とお酒が楽しめるジャズの流れる気軽に入れる和洋居酒屋です。当日は３点盛りのオリジナルピンチョーとおいしい生ビール、赤白ワイン、ソフトドリンクでお待ちしております。
投稿者 bar-gai : 14:25
Ｂａｒ Ｔｉｍｅ
ベルギーのホワイトビール、チェリービール、ドイツのレーベンブロイの樽生が飲めるお店です。当日は樽生３種類とその他のドリンク、当日限りのオリジナルピンチョーをご用意してお待ちしております。
投稿者 bar-gai : 14:23
鮨処末広 美な味
初参加となります。握り２貫、ドリンクをご注文されない場合、３貫ご用意致します。ハケで正油をぬって召し上がる昔の江戸前屋台風をお楽しみ下さい。
投稿者 bar-gai : 14:21
ＴＡＫＡＤＡＹＡ Ｃａｆｅ
昼はコーヒーｏｒソフトドリンクのスイーツセット。夜はビール、ワインとカナッペセットを用意。７月に出来たばかりの本と映画とコーヒーが楽しめるカフェです。
投稿者 bar-gai : 14:19
茶房・たかはし
自家焙煎珈琲とカレー、スパゲッティーがメインのお店です。今回は珈琲とシフォンケーキの昼バルのみですが宜しく！ カレー、トマトソースは、時間をおしまず仕込んでおります。
投稿者 bar-gai : 14:16
Ｐａｉｎ屋（パンや）
２回目です。前回はパン屋も営業しながらバルも…、と欲張ってしまい失敗。一部スタンディング形式でもう少しスムーズにお客様をもてなしたいと思っています。
投稿者 bar-gai : 14:13
Ｌｅ ｃｏｍｐｔｏｉｒ（ル・コントワール）
お友達のレストランのシェフにも協力してもらい、少しボリュームのあるピンチョスを考えています。お店の外でライブもやりますので、楽しみに来てください。
投稿者 bar-gai : 14:10
ＥＢＩＳＵ（えびす）
ＥＢＩＳＵは、旧町名からいただいた店名です。ＢＡＲ街の旧市街地を楽しむイベントにピッタリの空間と時間と人間をお楽しみ下さい。
投稿者 bar-gai : 14:01
2006年08月08日
中国料理 南張家口
ハリストス正教会のすぐ上にあります。ガーデンから見る景色は最高です。ピンチョーは当日のお楽しみです。
投稿者 bar-gai : 18:46
酒処 花かるた
古い看板と落ち着いた和風の店内です。３回目の参加ですが毎回大好評をいただいてます。おでん、ソーメン等々当店でお腹を少し満たして他店に繰り出すのもいいかと思います。
投稿者 bar-gai : 18:43
Ｏｌｄ Ｍｉｓｓ 菊
昭和30年代の一銭みせ屋をグレードアップ？したような志るこ屋です。いつもは菊ひとり静かのかくれんぼ店。食べバル専門店？ 鰊そばと志るこのちび鰊御殿セット。お番茶と共にお待ちしています。
投稿者 bar-gai : 18:41
カフェテラス二十間坂
函館山の麓二十間坂に面している当店で、函館らしい街並みを眺めながら楽しいひとときを過ごして頂きたいと思います。
投稿者 bar-gai : 18:38
カフェ やまじょう
元町的な和洋折衷の木造建物と店内。小さい店ながらゆったり過ごす方多し。今回も楽しくまた会いましょう。昼バルにはスイーツセットもご用意。ピンチョーは和洋ミックスの数種類をつくります。
投稿者 bar-gai : 18:36
ペンション「坂のうえ」
静かな雰囲気の４Ｆラウンジからは函館の夜景がご覧になれます。手作りのピンチョーは当日のお楽しみ。生ビール、ワイン、カクテルをご用意。(当日のご宿泊を朝食付４，０００円でご用意します。）
投稿者 bar-gai : 18:34
アメリカンスピリッツ Ｍ．Ｋ．Ｙ
古き良きアメリカをイメージしたお店です。今回は、マッシュポテトグレービーソースを出そうと思っておりますのでよろしくお願いします。
投稿者 bar-gai : 18:32
函館元町家庭料理 わの
前回は想定外の来客数でピンチョーが無くなってしまい、１時間半も早く閉店してしまいご迷惑をおかけしてしまいました。今回はガンバッテ仕込みを致します。３００人分９００個ガンバルゾー。
投稿者 bar-gai : 18:30
五島軒本店
大切なお客様のおもてなしに、フォーマルなご宴会に、洗練された感覚と素材を吟味した、歴史の街函館ならではのフランス料理をご賞味下さい。
投稿者 bar-gai : 18:28
洋風居酒屋「南部坂」
多種多様なお酒と洋風を中心とした料理が楽しめるお店です。３種のピンチョスの盛り合わせと当店自慢のドリンク数種でお楽しみ頂きます。
投稿者 bar-gai : 18:25
Ｋｉｔｃｈｅｎ Ｂａｒ ＢＯＲＤＥＲ（キッチンバー・ボーダー）
飲んで食べられる居酒屋感覚のお店です。３点盛ピンチョスと人気ビール「ブラウマイスター」、ワインなど。木下酒店とビアンキがお手伝い。
投稿者 bar-gai : 18:19
ビアバー 山下
昭和初期のレトロな建物を改装して作ったアットホームなバーです。週末は昼からの営業もしており、樽生ギネス、フレッシュカクテルは絶品です！
投稿者 bar-gai : 18:17
菊 泉
大正の懐かしさが味わえて、夜景も美しいです。昼も夜も甘味ものをお出しします。ピンチョスは新鮮な海産物でドーンといきます。手回し蓄音機での音楽も楽しんで下さい。
投稿者 bar-gai : 18:15
はこだて工芸舎 元町ハウス
元町ハウスは３階建ての洋館を利用したギャラリー・カフェです。喫茶は２階和室、１階テラス、地下の庭と３つの場所で楽しむことができます。
投稿者 bar-gai : 18:12
2006年08月07日
旧イギリス領事館ヴィクトリアンローズ
ライトアップされた旧イギリス領事館のティーレストランで、英国輸入家具に囲まれながらスコッチウィスキーとローストポークをお楽しみください。スタッフ一同お待ちしています。
投稿者 bar-gai : 20:39
グリーンゲイブルズ
西部地区の中に２５年存在し続けている赤毛のアンストーリーのアンティークカフェ。バル街の日は（晴天のみ）特別に駐車場をオープンガーデンにしてＳＰレコードコンサートで皆様をお迎えします。ホームメイドケーキのプレート、ホームメイドピタサンドのプレート、アイスコーヒー、アイスティー、ジュース、ワインの中から選んでください。
投稿者 bar-gai : 20:37
ＩＲＩＳＨ ＰＵＢ ＥＩＬＥＹ’Ｓ 元町店（エイリーズ）
昭和７年に富士銀行として建てられた建物をアイリッシュパブとしてリメイク。樽生ギネスと本格アイリッシュ料理が楽しめるお店。ノーチャージで一人でも気軽に立ち寄れるバーです。
投稿者 bar-gai : 20:28
ＭＯＳＳＴＲＥＥＳ（モストゥリー）
今回はフレッシュバジル・チーズを練り込んだポテトにトマトベースのソースを添えたピンチョスです。お好きなドリンクと共にお召し上がり下さい。
ＣＡＦＥ＆ＤＥＬＩ オリエンタルキッチン
ベイエリアで一番小さなお店です。田舎食堂をイメージに、通常営業ではお手頃価格で焼魚の朝食からジントニックのサンセットバーまで楽しめます。全てお持ち帰りＯＫ。
投稿者 bar-gai : 20:23
カリフォルニア・ベイビー
お陰様で３０周年を迎えました、有難うございます。生ビール、ワイン、各種カクテル、ピンチョスは自家製の燻製を予定しております。ご希望の方はスモールサイズのシスコライスも可です。どうぞお試しください。
モンテマーレ
ＪＡＺＺとバーボンで（コーヒー、その他）ステキなひとときを。
投稿者 bar-gai : 20:18
ザ・ベリー・ベリー・ビースト
当店では当日お楽しみピンチョスで、皆様のおこしをお持ち致しております。今までご来店されたことのない方は是非この機会にご来店ください。
投稿者 bar-gai : 20:11
ブラッスリー カリヨン
１４時から営業します。デザート、ソフトドリンクも大歓迎です。シャンパンベースのカクテルを中心にご用意します。
投稿者 bar-gai : 20:05
バルレストラン ラ・コンチャ
スタンディングバル、ダイニング席、個室と、いろいろな形でスペイン料理が楽しめます。当日はアンダルシア風魚介のフライなど他２品を予定。
投稿者 bar-gai : 20:02
ダイニング イチノヘ
手ごねハンバーグや具だくさんのあんかけ焼きそばなど、洋食・中華を味わえるお店です。
投稿者 bar-gai : 20:00
舶来居酒屋 杉の子（＠和雑貨いろは）
（特別参加＠和雑貨いろは）
創業49年目のバー。本拠ではシングル120円から2000円まで、世界のスピリッツやリキュール、カクテルを揃えています。バル街では「季節」と「楽しい」をテーマにお酒をご用意します。
投稿者 bar-gai : 19:57
ｃａｆｅ ＴＵＴＵ（カフェ・トゥトゥ）
お酒を飲む人も飲まない人も、お腹いっぱいの人も腹ペコの人も共生できる、そんなピンチョスをご用意してお待ちしております。
投稿者 bar-gai : 19:47
和ダイニング 井井
古い倉庫を改装した創作料理のお店。掘りごたつ中心の席でゆったりくつろげる和テイストな「和み」空間。旬の食材を取り入れたオリジナルピンチョス3点盛りをご用意いたします。
投稿者 bar-gai : 19:45
和風レストラン古稀庵＆Ｂａｒ蔵
明治時代の建物で、時間を止めた空間で楽しいひとときをお楽しみください。
ピンチョスは当日心をこめた手作りにてご用意させていただきます。
投稿者 bar-gai : 19:33
イタリアンゴーゴー
今年の10月でおかげ様で5周年を迎えることができます。これからもよろしくお願いします。気軽なお店なのでぜひ一度お立ちより下さい。当日はフルタイムで営業します。
投稿者 bar-gai : 19:30
カフェ＆ダイニングかねもり
赤レンガ倉庫での一時を、観光客のお客様だけでなく地元の方にもぜひ過ごして頂きたいと思います。至福の味と時間をご堪能くださいませ。
投稿者 bar-gai : 18:27
2006年08月02日
参加店53店。過去最高に
今回の参加店は前回（50店）から4店減・7店増（再出店１を含む）で、過去最高の53店になることが決定しました。参加店のリストは近日中に発表になる予定です。
（写真は前回のもの）
投稿者 bar-gai : 23:45