バル街Ⅴ

第6回バル街は9月12日（火）開催

「第6回　函館西部地区バル街　開催日決定のお知らせ」

　　　　　　　　　　　　　　　　函館西部地区バル街実行委員会　委員長　深谷宏治

○4月16日開催で5回目を数えた「函館西部地区バル街」の第6回目を、来る

9月12日(火)
に行うことにしましたのでお知らせいたします。

○前回好評だった「昼バル」（十数店が14:00開始）を、今回は平日ですが行う方向です。このほか今回の参加店など詳細は8月中旬にお知らせする予定で準備中です。

○チケットの発売は8月21日(月)を予定しています。ポスター掲示などもこの日からとなります。

○専用ホームページ（http://www.bar-gai.com/）に新情報や確定した事項を随時アップしていく予定です。

○実行委員会への連絡は、下記までお願いします。
　　深谷宏治(レストラン･バスク)　Tel:0138-56-1570　Fax:0138-31-8656

＜前回第5回の概要＞
・開催日＝4月16日(日)
・開催時間＝14：00～24：00（店ごとに選択）
・参加店数＝50店
・参加人数(推計)＝2500人（うち後バル160人）　＊第4回は約2000人

バル街統計（２）

数字で見るバル街
過去5回のバル街を数字でみてみました。

深谷・星野講演＠観光情報学会

6月13日、湯の川・花びしホテルで開催の観光情報学会で深谷委員長と星野が講演。
講演の要旨はこちらに（PDF)Download file

観光情報学会全国大会（講演）

6月13-14日、函館市内で開催される観光情報学会全国大会（講演）で委員長の深谷と星野が特別講演、題して「バル街-旧市街の資源のユニークな活用事例-」
学会の開催内容は公式サイトで
講演の要旨がこちらに

下の写真は大会のポスター

バル街が「がんばる商店街77選」に

5月31日朝日新聞によると、経済産業省がこのほど発表した、「がんばる商店街７７選」に「バル街」が道内7箇所のひとつとして選定された。朝日新聞記事

中小企業庁HP内　「がんばる商店街77選」

バル街統計

遅くなりましたが、第5回のチケット販売、当日の参加状況がまとまりましたので、まずは概況をご報告します。

チケットの前売り枚数は前回比21％増の2,564冊でした。今回は前売枚数をあらかじめ限定（約2,400）とし、開催日数日前に「完売御礼」状態にしたこと、当日券が悪天候で枚数が予想を大幅に下回ったことも重なり、増加率は過去最低でした。また当日の参加者も約2,300人で前回の16％増と、これも悪天候が大きく影響したものと思われます。当日参加率は91.2%　足元に雪が残るという寒さで悪条件であった前々回(05年3月）の88.9は上回ったものの前回より3.7ポイント下回る結果でした。一方で当日使わなかったチケットを活用する、あとバルは非常に盛況で、計823枚(前回の3倍）がバル終了後の6日間で費消され、最終のチケット使用率では97.6と前回の97.4%の数字をオーバーしました。本イベントがかなり定着してきたと判断する材料になると思われます。
お店別の当日来店者数は今回も非公表ですが、最高が776、以下709、300人以上のお店が10店（前回と同じ）と終日大変な賑わいとなりました。一店平均来客数は234人。また前回から引き続き参加の38店の来店数が約9,000人で前回（9,300)よりやや減った中で新規参加の11店が2,600人を集めたのが特筆されます。

ブログ・サイトに登場：当日のバル街

16日朝以降に皆さんのブログやサイトに登場したバル街関連記事（もちろん体験記を多数含む）を一挙に掲載します。さすがにここ開催後1週間を過ぎて掲載件数は減っていますが、それでもあらたに6件を発見。ただいま40件！！以下4月22日以降の分、それ以前は＜続きを読む＞で）

◎広島発スペイン気分　　
URL1
URL2
はるばる広島からのバル探訪。広島ピンチョスの会からのゲスト。当日11軒制覇、翌日はバスクで本格スペイン料理堪能というレポート

◎北海道スローライフ狂騒曲　URL
函館単身赴任中」氏のバル街初体験

◎北杜の窓（北海道観光ミシュラン）　URL
3回連続！鎌倉からはるばる参加のOさんによる見聞記＋バル文化論

◎鹿児島で暮らす　　URL
遠く鹿児島からバル街を渇望のブログが

◎北海道函館XXXXXの行政書士事務所　URL
たまにはバル街で楽しんだという。。。

◎すずめ系フィールドノート　URL
雨にたたられ、でも頑張ったバル街協賛　学びツアーの顛末記

]]> ★ギャラリー村岡のJiroJiroJunction URL
実行委員の一人村岡氏のブログ。打ち上げのスナップも

☆道のえにっき　URL
寒くて3軒しか回れなかった。。。

☆函館食道楽　URL
なんといっても写真が素晴らしい！プロ級（いやあホントにプロだったりして）

☆Gage1372　URL
　函館市電の応援サイト？！　バル街電車についてひとこと

☆Here Comes The Sun URL
バル街協賛の「学び」ツアーに参加されたとか。ツアーの体験記もうかがいたいもの

☆花坂　　URL
バル街参加店「花XXX」のBBS

★あれこれ日記（お気楽街道一直線）　URL1あいにくの雨の中、でもでかけてみたら　大満足という
URL2 回った5件の実録レポート・証拠写真付

☆街角ふれあい日記　URL
「今回も行けなかった」というコメント

☆AMUの気まぐれ日記　URL
お友達と参戦のバル街。「秋もいきたい」

☆Blog版「環境社会学/地域社会論　琵琶湖畔発　　URL
関西の某大学の先生が書いた「バル街」論が読めます。

☆酔族館日記　URL
前回もお出でいただいたtakeさんによるい臨場感溢れるレポート。その１～４。まだ続きそう。

★われこの柵にありて　　URL
土方ファンのブログのよう。続報が待たれます

★あっがいブログ＋－α　　URL
案内所で通算11時間働いたS君のブログ。裏方にしてはじめて見える現実も。5回目にして何と「初」の
バル街参加も果たしたが。。。疲れていて。。次回は彼にも5軒制覇してもらいたいものです。

★EarthTrek
URL1（15日）
URL2（16日）
URL3（16日）
URL4(17日）
はるばる羽田からはせ参じたというDewさん。前日からの盛り上がりを時々刻々レポート.
ついに写真集もアップ！
http://blog.so-net.ne.jp/earthtrek/
更に　「バル街への要望」も

★はちろぐ　　URL
女性ふたりのバル街レポート。臨場感たっぷりで面白くよませてもらいました

★街と教育をみつめて　URL
初めてのバル街について、いろいろな角度から意見を書いていただきました。「若いヒトの認知度が低いのでは」は痛いところをつかれました。（PR担当としては）交通の便の悪さも。23：30まで臨時バスが走ったんですがねえ。電車は22時でおしまいででしたしね。

★active sounds　　URLチケット無しで参加したというバル街体験。現金対応の店、お断りの店とまちまちの対応にご不満とか。
事前PR、お店への情報提供などまだまだやるべきことあるようですね。ちなみにアクロスで「当日券」も売っていましたが。。。

☆使徒襲来　URL
バル街にいこうにもお金がないという気の毒日記

★Pianist　伊藤亜希子’ｓ　WEB　SITE　　URL こちらも実況見分記。ガスバリのライブ、追加のバルチケット（今回はなんと当日券が余りました）、最後は市電と、存分にバル街を楽しまれたご様子。

★FMいるか　街角情報　　
URL１
 URL2
FMいるか「じりじろ大学」移動生中継。辰巳琢朗の生出演も

☆３つの顔をもつオトコ　URL今回も参加できず。。。の記

★函館単身アスリート　　URL
2回目の参加のアスリートさん　7軒制覇

★お気楽営業部長の雑記長　　URL１
16日は「復活祭」であった。。。そうな。日曜日の前半をイースターと音楽会に費やした営業部長氏のさてこれからがバル街本番。。。続報が待たれます。
URL2
続報。ここからがバル街本番です

★函館ウマのホネの「旅はみちづれ！」　URL
函館観光新聞のS氏。前回前売り券が買えずに涙？をのんだとか。今回はしっかりツアーから参加

★旅ぐる函館ブログ　　URL
「いやあ最高に楽しかった」バル街体験記

☆永遠はあるよ　　URL
またあったら行きたい

★IRIISH　PUB　Eiley's　　URL
参加店、エイリーズのブログ。辰巳さんとのショットも

★恒星日誌　　URL
バル街の企画はいいけれど、イベントがちょっと。。。というコメント

★我的勝手日記　　URL
寒さで４枚でアップしたとか。是非後バルで楽しんで

★Gentleman13　　URL昼から８軒はしごというツワモノ。杉の子＠いろは　のスナップも

☆maki's　website URL
参加できなかったというmakiさんのブログ。次回は是非！！

★HAKODATE　DIARY　　URL
昨日はバル街という函館の企画を調査してきました（嘘）

★ナオレオクラの生活　　URL
ここまでに掲載されたブログのどなたかと一緒に回ったという記録
まだ回りたかったぐらい（笑）バル街ってほんとに楽しい！！

当日のPhoto（6）　　店内の様子（2）

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アンケート集計結果発表（１）

バル街当日、ボランティアの学生に頼んで参加者アンケートを実施しました。当日の回答が７２件、後日メールなどでいただいた5件を足して総数77件のアンケート、ただいま集計・分析中です。
報告その（１）として、まずはバル街全体についての感想（自由記入）をすべて掲載します。
61件もあります。80％近い方が自由記入欄になにかを書いていただけるというのも「凄い」じゃありません？

最初の7件
●日曜日はやめたほうがいい。寒い。
●音楽ライブは今後も続けてほしい。
●チケットは\4500で良い。つまみは控えめに。つまみはテイクイン（大皿から自由に持っていく形）。マスコミは遠慮してほしい。
●チケットが足りないので、10枚でもっと安いチケットがほしい。バル街のことを理解していて全体的に対応が良い。
●いつもとても楽しめる。友人が増える。いろんな店に入れてとても楽しい。
●楽しい企画で良い。次も参加したい。
●活気があってよいと思います。1日にいろいろなお店が楽しめるのも良いと思います。

以下　続く。。。。。。

]]> ●日曜日はやめたほうがいい。寒い。
●音楽ライブは今後も続けてほしい。
●チケットは\4500で良い。つまみは控えめに。つまみはテイクイン（大皿から自由に持っていく形）。マスコミは遠慮してほしい。
●チケットが足りないので、10枚でもっと安いチケットがほしい。バル街のことを理解していて全体的に対応が良い。
●いつもとても楽しめる。友人が増える。いろんな店に入れてとても楽しい。
●楽しい企画で良い。次も参加したい。
●活気があってよいと思います。1日にいろいろなお店が楽しめるのも良いと思います。
●すごく良い企画です！今日は残念。とても寒い。
●年に2回といわず、3回でも4回でも。日曜の開催はいいねぇ。
●このまま年2回のペースで続けてほしい。他の地区でもこのようなことをしてもいいと思う。
●お疲れさま。次回も期待しています。
●この企画はずっと続けてほしい。せっかく良いイベントなので、JRやホテル等も巻き込んで北海道を代表するイベントになれぼ良いと思います。開催しているみせもわかりやすく目印（旗等）で統一した方が良い。待つ人が多くなるので、立ち飲みでみんな入れるようにしたほうが良い。空気感を統一、雰囲気つくりを頑張ってほしい。
●ある店でビールに付箋が入ったままもって来られた。日曜日のバル街電車のスタートはもう少し早くても良いです。18:30からくらい。
●とても楽しい。参加してよかったと思う。
●とても良い企画です。
●暖かい時期に開催してほしい。2日連続で行ってほしい。
●めっちゃいい。
●日本でも例を見ない素晴らしいイベント。地元民として誇りに思います。ぜひ、これからも継続を。
●5月の方が気候が良いかも。太郎鮨が満員で入れなかったのが残念。
●店の数が多く、一晩で回りきれない。
●天気が悪かったのが残念だったが、とても楽しく過ごすことができました。運営他、ご苦労様でした。
●非常に楽しい企画だと思います。土曜、日曜の連続開催を強く希望します。
●すごく楽しかった。ただ寒かったです。
●とても良いと思うので、年4回開催してください。
●もっと盛り上げたい。
●回数を増やしてほしい。
●傘を店に置いていたら、間違ってもっていかれた。
●今後も是非続けてほしい。
●ぜひ続けてほしいです。普段なかなか入れない店に気軽に入ることができるから。
●また次回も日曜日でお願いします。絶対。
●日曜日にお願いします。
●色んな店を回れて楽しいです。お腹にたまるものがほしい。
●店の数が多く、知らない店も多く、環境的に良い。もっと宣伝した方が良いと思います。地元の人も知らないことが多いと思います。期待しています。
●子どもも一緒に楽しめる企画（おしるこ等）が含まれたその地図を描きこんでほしかった。空腹を感じたので「ピンチョスだけでは…」と思いました。そんな中リゾットはありがたかった。今まで行けない店にも行くことができてうれしい。
●初めて参加しましたが、なかなかいけなかったちょっと気になるお店（わの）に入れて、大変よかった。おにぎりののりに感激しました。いつも瀬棚等の日本海側の道の駅に行き、購入していたので。
●午後の5時、とても良かった。
●楽しかったです。次回も楽しみにしています。毎月でも良いです。
●個性が出ていて良かったが、がっかりしたお店があったことも事実。あとは大変かもしれないが地図のお店紹介は、「オリジナルカクテルがある」「～を出します」とか書いてある方が魅力がある。今まで入ったことのないお店に行きたい私としては、店の特性のない「当日のお楽しみ」というフレーズには魅力を感じない。さんざん歩いてはずれだったり、嫌い物だったりするとがっかりしてしまう。あと、入り口のふかやさんハムとワインのイベントはうれしかった。あんなおいしいハムは食べたことのないと思ったくらいわくわくドキドキした。ゲリライベントは大賛成です。
●もう少し暖かい時期であれば良いと思う。
●回数を増やしてほしい。夏にやるのがよいと思う。
●お店の方の負担にならない程度で長く続けてほしい。今まで知らないお店に入るきっかけになって良い。
●天気が良ければもっと良かった。寒い時期なので少し辛い。
●子ども連れでも参加できる。店も増やしてほしい。とてもおいしかった。
●子どもバルを増やしてほしい。NCVステーションの生ハムを今度もやってほしい。料理がおいしかった。
●今回は天候が悪くて残念ですが、たくさんの人通りを見てうれしくなりました。
●夏場のバルはいいと思う。
●毎回楽しみにしてます。企画が増えて今後も楽しみです。
●今回は寒かったけど良かった。今度は天気が良い時期にやってください。
●楽しく過ごせました。
●バル街範囲が大間くらいに広がるといいなと思います。
●お疲れ様です。迷って当日券での参加でしたが来て良かったです。次は前売り券、リサーチで楽しみたいです。
●楽しい企画だと思うので続けていってほしいと思います。今回は念願叶っての参加で、大いに楽しませていただきました。お酒はあまり飲めないので、それそれ以外の楽しみがある企画で嬉しいです。スタッフのみなさんお疲れ様でございました。
●すごく楽しいので何回もやってほしい。
●今までなかった楽しい企画なので良いと思います。色々なお店を知れるのでうれしいです。
●また参加したいです。
●もうちょっとがっつり食べたい。
●今回は天気が悪くてざんねん。楽しかった。
●大変面白い＆懐かしい企画です。土曜日に実施してくれると、参加しやすいと思っています。
●"東京から2回目の参加でしたが、今回は思い切ってチケットを2枚購入し、明るいうちから飲み歩きができたため前回以上に満喫することができました。今回も地元の方何人かと親しくなることができ、どんどん函館の知り合いが増えていく楽しみも味わえるのがこのイベントのとてもすばらしいところです。次回も参加するつもりですが、何年かかけてぜひ全店制覇したいものです。
ただし、観光振興に重きを置いて道外からもっと客を呼ぶなら土曜開催は必至かなとも思いますが、そうなると単なる観光イベントに成り下がり、今の素敵な雰囲気が失われる恐れもあり難しいところですね。ぼちぼち全国のマスコミも報道するようになり、ますます混み合う可能性も出てきてこれからの運営も大変だと思いますが頑張って下さい。あと、開催日やチケット販売などの情報が、公式サイトを訪れなくてもメールなどで自動的に配信されてくるシステムを希望します。特に遠方から参加なので情報は公式サイトに頼るのみですので、あると大変助かります。
●１７日に、東京にいる函館人に送った報告メールを抜粋します。たぶん一番素直な印象なので。－－－－－
○日曜日開催、１４時スタート。まるで札幌人のために設定されたかのような、このスケジュール。前回行っていたアンケート調査で「函館市民以外も参加できるようにしてほしい」と書いたのは確かに僕ですが、まさか自分がその恩恵を被るとは・・・感謝。最も、半分くらいの店は17:00スタートだったので、恩恵にも限度はありましたが。しかし、最終のスーパー北斗は19:42、ANAの丘珠行きに至っては18:10、夜行の「はまなす」までねばる元気もないし、なんとかなりませんかね。
○アルコールなしの店が数店。泥酔して汽車に乗るのも嫌なので、１４時のスタートから１６時まで、１１軒中５軒で「ノンアルコール・バル」をやってみました。前回のアンケートで「Old Miss 菊」の「鰊そばとお汁粉」を絶賛しました。しましたが・・・、（中略）「ちょっと手が込んで量の少ない喫茶店のランチセット」のようなものがありました（これで600円なら「フツー」かな、と）。
○『バル』イベントの使い方。３ヶ月ぶりの函館、しかも（住んでいた）西部地区だと、今回の内６軒は店に入るときの挨拶が「ご無沙汰してまーす！」。安上がりな反面、「もっとゆっくりできるときに来てよ！」と叱られるのもまた一興で、ありがたい話です。こんな使い方もいいもんですね。
○前回の２０００名は超えているでしょうから、２５００名程度かなと思うのですが、なんだか「バルなのか、何なのか」「店のためなのか、客のためなのか」「楽しんでいるのか、苦痛なのか」微妙なところになってきたのが、痛いほど見えます。当事者が楽しめなくなってくると、イベントとしてはむずかしいですね。曜日のせいもあるでしょうが、以前から参加していたところがポツポツと抜けているのも気になります。一方で、ロープウェイの新規参加は「西部地区回遊の『核』が加わった」「話に筋が通った」感じがするので好印象です。老舗も概ね継続参加しているし、「企画」の意図としては思った方向に進んでいるのでしょう。間違いなく成功している試みですが、ぼちぼち転換期に来ているのかなぁ、との感じを持った次第です。－－－－－－－－－－－前回のアンケートで出した希望（休日開催、ノンアルコール可）が実行されたのに感動したのですが、問題提起にもなってしまったでしょうか。企画としては思った方向に進んでおられるような気がしますが、店と客の距離が開いてきた感じがするのは残念です。正直、不参加店や域外で私的な「裏バル」「時間外バル」をやりたいな、と思った人もいたのではないでしょうか。"
●午後2時からスタートしたのでたくさん回れた。早いスタートの人は10枚券があってもよい。

当日のPhoto (5）　　店内の様子(1)

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当日のPhoto（4）　協賛イベント

当日開催された各種の協賛イベントめぐりです。

着物の着付け＠公民館

三味線ライブ＠華

ロルカの詩朗読ライブ＠やまじょう

アクロス前路上ライブ

]]> アクロス・Barガスバリでのライブ

ライブ＠和雑貨いろは＆杉の子

当日のPhoto(3)　Pinchos

遅くなりました。プロの写真家によるバル街当日写真を順次公開します。第一弾はPinchosシリーズ

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当日のPhoto(2)

当日取材をお願いしたE-Hakoスタッフから提供された写真を公開しています。

バルi ▼　ノエインツアー：出発前⇒　　　

　ロルカ詩ライブ（「やまじょう）　▼　　三味線ライブ　⇒

ハコダテのポータルサイトE-Hakoの取材記事&写真公開

このサイトが提携・支援をうけているE-hakoのスタッフが当日の状況をレポートしてくれています。

URL1
URL2
「街の様子」編と「イベント」編（ノエインツアー、三味線ライブ、詩の朗読ライブを取材）
URL3
ピンチョス編　Vol1&2

「Bar Timeのピンチョス」

チャチャ登り上の「南張家口から」
　

協賛イベント「着付け教室」

当日情報　（２）

直後の喧騒も去って、やや落ち着きが

バル街当日の話題をあちこちから拾い集めて

①チケット販売：参加者数
前売り券実売：2200、ネット予約（当日交換）170、当日券200、端数券100（セット換算20）
合計2590
前売りのうちどれだけの方が当日参加されたか、あの天候ですからかなり％は低かったとは思いますが、前々回（05年3月）の道路が凍結状態の時で当日参加90％でしたから,今回は堅く85%とみて、
合計2250くらいか。それでも史上最高、前回の10%アップ。
ところで、22日までは「あとバル」でチケットが使えますので、残した方、当日断念の方は是非。
②雨のせいもあって、やはり坂の上は苦戦。ベイエリアの狭い範囲を短時間で回って帰った方が多かったようで、周辺店は前回以上の人出。

③エリア内巡行のバル街電車、お帰りバスは前回より低調。これも早帰り客が多かった影響か。

④夜遅い時間から大門横丁が賑わったとか。2次会（6次会？）以降の利用客が結構多かったようです。狭い場所に密集しているので「雨にも強い」という思わぬ利点も。

]]> メールで頂いた当日レポートを転載

楽しかったバル街9軒のレポート　　市内のS氏、50代　前半は仲間9人後半は奥様と

今日は、２：３０イタリアンゴーゴーを皮切りに、ブラッスリー・カリオン、旧イギリス領事館ヴィクトリアローズ、カフェやまじょう、コントワールと札幌の皆さんとお別れする５：１５まで、雨の降る寒い中を急ぎ足で回りました。
C、ヴィクトリアローズ以外は初めての店でした。普段入りたいと思ってもなかなか入れない場所に入れて、家内も喜んでおりました。
その後、アクロスでチケットを買い足して、主催者特設のサービスの生ハム（バスクの生ハムと仏パン）に舌鼓を打ちました。見覚えの無い女性がしきりにハムがうまい、ワインが美味しいと話しかけてきてそうですねと適当に相づちを打って、隣のガスパリに移動しました。家内と私は双方お互いの知り合いなのかと勘違いするくらい親しげでした。
バル街独特の仲間意識というか、連帯感といったものなのでしょう？

友人のKさんとすれ違いでお会いして、厚岸産の生牡蠣をいただき、うまさに感激して次の工芸舎に向け急坂を息を切らしながら登って、足の弱さと体重の増えたのを実感。ここでは、素敵な地下室（普段は工芸品の展示室）でハニーブッシュティーとシフォンケーキなどをいただきました。
この初めて飲むお茶、草の香りがしてなかなか美味しいものでした。
お目当ての太郎鮨のオープン間際までいて、外に出たら、６：００ちょうど。
なんと、ガンガン寺の鐘の音がきれいに響き渡り、始めて聞く私達にとっては感動ものでした。
太郎鮨では、列を作って人が並んでいて２０分くらい待ちましが、一皿盛のミニ会席はピンチョーとしては、さすがおすし屋さんといった感じで満足しました。次の行列が待っていたので早々に切り上げ、次に菊泉（大正８年築の酒屋さん）で大正時代の佇まいを少し味わいながら、ぜんざいとゴマアイスをいただきました。入り口よりも奥がかなり広い立派な作り、眺めの良い奥の間で俄か甘党に変身して、過ごしました。
今日は、これまでで９軒回りました。ここで切り上げ早々と帰宅しました。
西部地区は傘を差した大勢の人が行き交い、普段には見られない賑わいが見られました。日中の開催というので、老若男女この寒さの中、相当の人出があったかと思います。後日の集計が待たれますね。