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2006年03月16日
MOSSTREES(モストゥリー)

大町9-15 TEL.27-0079
○明治末期の建物で茶を基調とした落ち着いた店内でゆっくりお楽しみください。
△フレッシュなホタテ・サーモンをアレンジしたピンチョスをご用意いたします。
□17:00~23:00
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▼前回の感想から
①1軒目は大町の『MOSSTREES』。今回提供されたドリンクはソフトドリンクから、アルコールから、様々。でも、せっかくの『バル街』なので、もちろん「生ビール」を。ピンチョスは、「スペイン風のホタテサラダ」でホタテがサフランで炊いてありました。ホタテをかみ締めると、ふうわりとサフランの香りが広がり、シャキっとした大根の千切りとの相性も◎。
②『MOSSTREES』:生ビール+ほたてのスペイン風サラダ(サフランで煮たんだって!さっぱりしててうまい。ホタテが贅沢なんだ、でっかくて。)
③昨年の「ペンキ塗り隊」のご奉仕ですっかり外観が真新しくなった、MOSTREE.。ベイエリアのはじっこにある、地理的な不利もものかわ、通の客をしっかり捕まえています。
投稿者 bar-gai : 2006年03月16日 17:03
