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2006年03月30日
バル街マップ：大幅改訂！
バル街マップはいまやバル街参加店探訪の必須のツール。今回はサイズが大きくなったのをはじめ幾つかの工夫が。というわけでバルⅤマップについて、多少の解説。
●まずサイズ：前回がA3横 、今回はB3縦になっています。縦横がそれぞれ20％以上広がって、面積ベースでは50％弱も大きくなりました。
ちなみに、今回はマップ部分を一回折ると、ちょうどB4の大きさで、テーブルの上で広げてもあまり場所ふさぎにならないような工夫も。
●今回の参加店は50、第一回の25からちょうど倍増。参加店が増えればマップ上の記入データが増えて、結果として探しにくくなる。店の紹介情報も過密で字も小さくせざるをえない。前回、マップにほとんど顔をくっつけんばかりにして見ているお年寄りの方を何人も眼にして、申し訳ないと思ったものです。
●今回から参加店のみを表記することに。前回まではバル参加の有無にかかわらず約100店の「夜営業の西部の店」を地図上に掲載していましたが、今回それをバッサリやめました。マップを保存版として、バル以外の店への道しるべにもして欲しい、そういう思いで前回まで「頑なに」100店掲載にこだわってきましたが、バル街マップとしての視認性を優先するにはやむをえません。
●もうひとつの重要な変更は、末広町電停から下の部分、いわゆるベイエリアの面積を大きくしたこと。この一帯の参加店の急増で、すでに前々回から、「道がわかりにくい」と不評でした。ここの道と道の感覚を約1.5倍広げて（デフォルメして）、道路と店をわかりやすく配置しました。
●関連情報も、記載方法を工夫して整理。字も大きく読みやすさを優先。
●一方で「昼バル」からのロングラン開催を効果的に楽しんでいただくために、今回初登場の各店の営業時間をビジュアル化。
第一回から、基本のスタイルは変えずに、中身はいろいろの工夫を凝らしてきたバル街マップ。函館山を上に持ってきた鳥瞰図の視点、山頂展望台の光をあたかも北極星のごとく目印に、電車道と坂の組み合わせで自分の位置がわかるという、マップ本来のナビ機能を発揮、点在するライトアップ建築物が、道しるべになる、マップ。
第一回の1000部から前回、今回2500部は配布しているこのマップ、累計では10000枚以上が出回る勘定になります。
情報も6か月ごとにアップデートもされているわけで、この種のタウンマップとしては、かなり出色の存在になっていると自負しています。
データ収集・写真撮影に走り回ってくれているSさん、デザイン・レイアウトに毎回知恵を絞ってくれているデザイナーのTさん、そして面倒な仕様の印刷を一手に引き受けてくれているHさん、というチームワークの結晶です。
▲バルⅤマップ 参加店50
▲バルⅣマップ 参加店44
▲バルⅢマップ
▲バルⅡマップ
▲バルⅠマップ：参加店25
投稿者 bar-gai : 00:30 | コメント (0)
2006年03月29日
新聞各紙に掲載
バル街Ⅴの開催が新聞各紙に取り上げられました。
▲3月26日（日）函館新聞
記事内容はこちらで
▲3月29日（水）朝日新聞
▲3月29日（水）北海道新聞（全道版）
投稿者 bar-gai : 19:51 | コメント (0)
2006年03月26日
参加店50店の全リスト
調整中のレガート（ロープウェイ山上駅）、ヴィクトリアンローズ（旧英国大使館）がそれぞれ参加決定。さらに'en'(旧Genchos)が急遽駆け込み参加で、結局50店の参加になりました。
50店をA3のマップに収容するのはさすがに無理なので、今回、ついにマップが大型化します。A3=>B3に。小さくて不評だった文字もちょっと大きくなります。
なお、レガートへの往復ロープウェイは特別料金(バル街チケット1枚で往復乗車券と引き換え）。
バルⅤマップに掲載された各参加店の情報を本ホームページにも掲載します。凡例は下記のとおりです。
○・・・店のウリ
△・・・当日のウリ
□・・・営業時間
・・・初参加店
・・・あとバル協力店
・・・ノンアルコール店
参加店リストとリンクは以下に
カフェ＆ダイニング かねもり
○ イタリアンゴーゴー
レストラン古稀庵＆Bar蔵
和ダイニング 井井
Cafe TUTU
舶来居酒屋 杉の子
ダイニング イチノヘ
バルレストラン ラ・コンチャ
ブラッスリー・カリヨン
ザ・ベリー・ベリー・ビースト
いろり焼居酒屋 蔵や
モンテマーレ
カリフォルニア・ベイビー
MOSSTREES（モストゥリー）
IRISH PUB EILEY'S 元町店
○ はこだて工芸舎 元町ハウス
○ 太郎鮨
函館市旧イギリス領事館 ヴィクトリアン・ローズ
菊泉
キッチン&カフェ 華
ビアバー 山下
Kitchen Bar BORDER
洋風居酒屋 「南部坂｣
五島軒本店ペンション 「坂のうえ」
函館元町家庭料理 わの
アメリカンスピリッツ M.K.Y
カフェ やまじょう
Old Miss 菊
○ 中国料理 南張家口
酒処 花かるた
やさいばー みるや
EBISU（えびす）
レストラン JAL CITY
○ Pain屋
Le comptoir ル・コントワール
めっし 田本
○ Bar Time
Cross Road cafe (クロスロードカフェ)
ガスバリ BAR
中国屋台 うじうじ飯店
○ ビストロ・ボンザミ
Jolly,Jelly,fish
○ 茶房 ひし伊
BAR SHARES HISHII (バーシェアーズヒシイ)
○ en（エン）
○ BAR南部坂べるびゆ
○ スカイラウンジ パノラミック
想苑
○ 函館山展望台3F レガート
投稿者 bar-gai : 00:55 | コメント (0)
2006年03月24日
当日券について
前回は実施当日以前に前売り券の発売をSTOPし、かつ当日券を一切販売しなかったため、多くの方からご意見をいただきました。主催者側の見込みを大幅に上回る人気のなせることとはいえ、楽しみしておられた多くの皆様にご不満を残す結果になったと反省しています。
今回、初の日曜開催となることで、参加の皆様の動向がどうなるか、予測がむずかしいところですが、ともあれ、前回の教訓を踏まえ、今回はチケット販売について以下の方針で臨んでいます。
●前売り券（3,000円）は前回と同程度の約2,000枚をめどに販売します。プレイガイド、参加店、実行委員、ネット予約の４つのチャネルで平行して販売しますが、それぞれの割り当て枚数がさばけた時点で販売終了となります。
（前売券 イメージ）
●当日券（3,500円）は、バル街当日、バル街i(アクロス十字街に開設する案内所）で13：30から販売を開始します。こちらで用意している枚数は約400枚。こちらは先着順で売切れ次第、販売終了となります。
（当日券 イメージ）
●端数券は前売り券、および当日券を購入された方に限り、そのチケット1枚につき半券単位（700円）で4枚まで購入いただけます。こちらも枚数は限定です。
●前売り券、当日券ともに、バル街チケットとしては同等に扱います（ロープウェイの引き換え条件も）が「あとバル」に使用する場合に限り、券面金額で使用できます。（それぞれ600円、700円相当の支払いに充当）
投稿者 bar-gai : 18:45 | コメント (0)
2006年03月22日
街なか探訪・学びツアー
●街なか探訪・学びツアー
内容：「昼バル」実施時間にあわせて、バル街の各エリアを軽く一回りする散策ツアーを実施します。
ガイドつきで、少人数グループで楽しく学びながら回ります。
夜バルの話のネタになるかも知れません。
・主催：NPO法人どうなん「学び」サポートセンター
・実施要領：詳細内容が決定次第バル街公式サイト他で告知します
ＮＰＯ法人 どうなん「学び」サポートセンター
海・山・川・湖の自然と先史時代から現代までの歴史・文化遺産に恵まれたここ道南地域に住んでいる私たちは、これからもより住みよい地域として発展することを願っています。どうなん「学び」サポートセンターでは，地域の資源を大切にし、地域を理解することを目的とした活動を進めています。
連絡先
kireto_lemon@yahoo.co.jp
どうなん「学び」サポートセンター 森下
投稿者 bar-gai : 20:18 | コメント (3)
バル街第5回実施要領 ( 最新版） Updated 3/22
バル街第5回のキャッチ
①新規10店で総参加店50に：喫茶、鮨、中華などユニークな店も
②「昼バル」として18店が14：00スタート。ノンアルコールの店も。
③青柳町「パノラミック」、函館山山頂「レガート」など市内の眺望を楽しめるスポットが多数。
④ロープウェイ往復はバル街チケットで。深夜のお帰りバスも4便に増便。
⑤旧英国領事館のイベント他、各種イベント（コンサート、音楽や詩の朗読ライブ、ミニ・ガイドツアーなど）が
函館西部地区バル街」第５回 実施要領
◆ 実施日： 2006年 4月16日（日曜）
◆ 実施時間： バル街開催時間（MAX） 14:00～24:00 （今回はMAX時間帯の中で各店が自由に営業時間を決めました。 詳細はマップ参照）
◆ メニュー：ドリンク1杯＋ピンチョー
（日中の参加店でノンアルコール専門も同様）
※ドリンク・飲み物は当日の特別メニューです。ピンチョス･食べ物はそれぞれのお店で趣向を凝らした一品のおつまみ・食べ物をつけていただきます。今回はノン・アルコールの店もあります
※ 当日のドリンク・ピンチョーのメニューはポップに記載し、当日店頭の目立つ場所に掲示します。
◆ チケット《前売り》
● チケット(前売り)は一冊3,000円で、600円の券が5枚つづりです。
● 前売りチケットの販売は3月２０日に開始し、「バル街」実施日の前日（4月15日）に終了します。なお、今回は枚数限定としますので、前売りチケットの販売を前倒しで終了することがあります。
● チケット取扱所は「バル街」参加各店、バスクその他の協力店、および市内プレイガイド等です。
● ネット予約：下記の公式ホームページ・サイトからのネット予約も行います。確認メールを持参の上、当日バル街iで現金と引き換えていただきます。
● チケットには「BarⅤマップ」がついています。
《当日券》
● 当日（13:30から）バル街iで当日券を販売します。
● 当日券は一冊3,500円（700円の半券5枚）です。700円のチケットが5枚綴りになっています。
● 当日券の枚数は、限定で概ね500枚程度を用意する予定です。
《端数券》
● バル街チケット（台紙）を提示して端数チケット（4枚まで）を購入できます。（一枚700円・枚数限定）
● 販売はバル街i でのみ行います。
◆宣伝・広報
● 実行委員会は参加店外でのチケットの販売に努力するとともに、新聞TV等のメディア、バル街サイト（http://www.bar-gai.com）、宣伝ポスター等で、このイベントの告知宣伝活動をいたします。
◆ チケットの取り扱い方法（当日）
● お客様はチケットを参加店（バル街マップⅤ参照）で提示、半券1枚を切り離してお渡しいただきます
● チケットは原則として１店で１枚だけお使いいただけます。なお、当日の天候その他の事情で飲み歩きが難しいなどの場合は、柔軟に対応します。
● １冊のチケットで複数のお客様が使用していただくことは可能です。
◆「あとバル」協力店
● 参加店のうち事前にご承諾いただいた店を「あとバル」協力店として、バル街チケットをバル街実施日以降の6日間（4月22日まで）当該店で使えるというプログラム「あとバル」を実施します。
● 前回に引き続き、バル街参加店以外にも「あとバル」協力店を拡大します。（地区内の喫茶店や商店など）
● 「あとバル」は１回の使用につきひとり最大5枚まで使えるものとし、券面金額（１枚600円または当日券700円）を通常の飲食代金等の一部に充当できるものとします。お釣りや現金との引き換えは認めません。
■ バル街電車
● 周回バル街電車(チケット提示で無料)
｢函館どっく前～十字街～谷地頭｣の区間を３,５往復します。
各電停に約２０分間隔で運行の予定です。
十字街を１９時４０分始発です （詳しくはマップ参照）
● バル街いらっしゃい電車とバル街お帰り電車(チケット提示で無料)
いらっしゃい電車は、駒場車庫発19:08～五稜郭公園19:19～函館駅前19:35～十字街19:39
お帰り電車は、十字街発22:00～函館駅前22:05～五稜郭公園22:21～駒場車庫22:38
● なお、バル街Ⅳで実施した開催時間中のバル街エリア内での市電のフリー乗車は今回実施しません。
● 10時台十字街発の定時・増発便電車 （通常料金）
十字街発駒場車庫行き・・22:38
十字街発湯の川行き・・22:10 22:26
■ バル街バス
● バル街バス（チケット提示で100円）
深夜のお帰りバスのみを４本運行します。
アクロス十字街の向かい側（北海道銀行十字街支店の前）に臨時停留所が出来ます。
湯の川方面 22:45 23:15 美原方面 23:00 23:30 （詳細はマップ参照）
● バル街Ⅳで運行したエリア内巡回バス（LCSAバル街）は、今回は実施いたしません。
■ ロープウェイ （バル街チケット1枚）
● 今回初参加の 函館山山頂レガートを利用する参加客のために、バル街チケット1枚（またはバル街チケット台紙提示で現金600円）でロープウェイの往復搭乗券を入手できます。
● 引き換えはロープウェイ山麓駅で行います
■ 協賛のイベント
今回も、バル街実施にあわせて、各種の協賛イベントが予定（または計画）されています。以下は現段階で内容が判明しているものです、具体的な内容は各主催団体にお問い合わせください）
● YOSAKOIソーラン実演
出演：無限舞童（ムゲンムドウ：第14回YOSAKOI函館国際観光ソーラン祭りジュニア部門コンテスト「大賞」受賞）
場所：旧イギリス領事館庭園
時間：①14：30 ②17：30 ③19：00 の3回
参加費：無料
主催：函館国際観光コンベンション協会
● 街なか探訪・学びツアー
内容：「昼バル」実施時間にあわせて、西部地区の街なかを巡るツアーを実施します。
ガイドつき、少人数、複数コースを実施の予定です。
主催：NPO法人 どうなん「学び」サポートセンター
実施要領：決定次第バル街公式サイト他で告知します。（詳細は主催者にお問い合わせください）
● その他、各参加店での音楽や詩の朗読のライブ、路上でのパーフォーマンスなども企画されています。
●協賛のイベントについては、今後も情報入手の都度、公式ホームページと「当日情報」（バル街iなどで当日配布予定）に取り上げていきます。
連絡・照会先：
深谷 （レストラ・ンバスク） 0138-56-1570
木村 （こなひき小屋） 0138-65-8513
星野 （ビットアンドインク） 0138-32-7568
公式ホームページ
http://www.bar-gai.com
投稿者 bar-gai : 17:46 | コメント (2) | トラックバック
報道機関向け発表
本日、3月22日、市役所内の記者クラブで、バル街の記者発表を行いました。深谷委員長と星野が出席。ポスター・マップと実施要領を配布。報道各社多数（道新、函新、日経、読売、共同など）が集まり、関心の高さがうかがわれました。
深谷委員長は「今回初めて実施する『昼バル』は好評で、いままでバル街に参加しにくかった、高齢者やハンディのある方、ファミリーなど従来よりも参加者の層が拡大するのではないか。かつて西部地区に住んでいた人たちが集まってきて「またあえる」（今回のテーマ）いい雰囲気ができるのでは」と語りました。
報道機関各位 2006年3月22日
函館西部地区バル街実行委員会
委員長 深谷宏治 ほか実行委員一同
［函館西部地区バル街］第５回 開催案内
標記について、実施企画の追加とポスター・マップ、チケットなどの準備ができましたのでご案内申し上げます。
（なお、チケットはすでに各参加店、プレイガイド等で3月20日から販売を開始しております。）事前告知等で報道機関各位のご協力を切にお願い申し上げます。
すでに2月16日付けでご案内のとおり、「2006函館西部地区春のバル街（第5回）」は4月16日（日）に実施されます。今回は初の日曜日、しかも日中からの開催（18店が14：00に開始）ということで、ファミリーやお年寄りなど、従来以上に幅広いお客様の参加を期待しています。今回はあらたに函館山山頂展望台のレガートなど10店が新規に参加し、参加店総数は過去最大の50店となりました。初めて「当日券」も準備しました。深夜のお帰りをサポートするために、終電延長の他、深夜バスも増便いたします。
このイベントが第5回目にして函館西部地区＝旧市街の新しい「楽しみ方」のスタイルを創造できることを願って止みません。
今回のバル街の主なポイントと企画は下記の通りです。
▼ バル街営業時間：初の日曜開催なので、「昼バル」と称して、バル街営業時間を大幅に拡大。14：00から開始の店が18もあります。マップには各店の営業時間がヴィジュアル化されていますので、これを検討しながら、参加者の皆さんが個々にユニークな「バル街」探訪ツアーを企画してみてください。なお、バル街のエンディングは前回同様24：00
▼ 新規参加店は10店、参加店総数は50店です。（前回44店）函館山山頂レガート、青柳町のパノラミック、チャチャ登り上の「南帳家口」など、市街の眺望に優れた店、更に鮨店や喫茶店（ノンアルコール）などユニークな店が多数初参加。
▼ 特別出店：前回好評だった、「BARガスバリ」（アクロス十字街・NCVサテライト）杉の子（和雑貨いろは）が前回に引き続き参加。
▼ 函館山ロープウェイ特別料金：レガートへの往復にはバル街チケット1枚（チケット1枚で往復乗車券に引き換えます ）
▼ バル街電車：今回もバル街エリア（どっく前：十字街：谷地頭）で3.5往復特別運行します。駒場車庫出発19：08、終車の十字街発（駒場車庫行き）22：00、十字街からのエリア内周回は19：40始発、20分毎）電車に揺られながらライトアップされた西部地区の車窓風景を堪能できます。（チケット提示でフリー）
▼ 函館バス提供の「バル街お帰りバス」増車運行：前回好評の「バル街お帰りバス」がアクロス十字街向かいの臨時乗車場から22：45以後23：30まで湯の川方面・美原方面各2台（計4台）運行します（料金はチケット提示でワンコイン＝100円）
▼ 当日券が初登場：前売り券を買い損なった方、観光客の皆様などへの利便を考慮して、当日バル街iで当日券（3,500円）を販売します。
▼ 協賛イベントとして、
旧イギリス領事館での「YOSAKOIそーらん実演」（函館国際観光コンベンション協会主催）
「街なか探訪・学びツアー」（NPO法人どうなん「学び」サポートセンター主催）
などの実施が予定されているほか、音楽や詩の朗読ライブなどが各所で企画されています。
詳しくはバルⅣマップまたは公式サイト（http://www.bar-gai.com）をご参照ください。
投稿者 bar-gai : 16:00 | コメント (0)
2006年03月19日
バル街チケットのネット予約が始まりました。
以下のE-Hakoアドレスに予約専用の画面を設置しました。
http://www.ehako.com/bargai200604.html
今回の予約枚数には上限があります。上限に達した時点で、予約終了となりますので、お早目の予約をお勧めします。（なお、キャンセルの場合には忘れずにその旨をメールしてください）
投稿者 bar-gai : 23:38 | コメント (0)
バル街営業時間（一覧表）
今回は14：00スタートのロングラン開催。お店周りにはマップと同時に、各店まちまち
の営業時間情報も欠かせません。というわけで、営業時間を一表にまとまました。
（なお、マップには載っています）
投稿者 bar-gai : 11:07 | コメント (0)
2006年03月18日
チケット前売り開始：3月20日
いよいよ、待望のチケット前売り。3月20日から一斉に発売です。
一冊3,000円 （600円 X 5)
参加店（50）
松柏堂プレイガイド（市内全店）、ローソン宝来町店、
レストラン・バスク、こなひき小屋（七飯）
ネット予約も可能です。（本サイトのネット予約から）
今回は枚数限定ですので、売り切れ次第で前売りはおしまいになります。（なお、若干数ですが、今回初めて、「当日券=3,500円」も）
投稿者 bar-gai : 16:58 | コメント (0)
バル街Ⅴポスター完成
バル街Ⅴのポスターが完成しました。今回は八幡坂の早朝の写真をバックに使用。撮影は植村佳弘氏。参加各店などで19日から掲示されます。
投稿者 bar-gai : 13:09 | コメント (0) | トラックバック
ネットによるチケット予約は3月20日スタート（Update)
チケットのネット予約を開始しました！
予約サイト
http://www.ehako.com/bargai200604.html
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
今回のネット予約は前回同様にE-Hakoの協力をえて、
3月20日0時（チケットの一般前売り開始日）に開始を予定しています。
本サイトからのネット予約サイトへのリンクが同時刻に設定されます。
今回はネット予約も枚数限定となりますので、前回のように実施前日を待たずに予約受付を締め切る場合がありますので、ご注意ください。（前回は実施日の5日前に締め切りました）
なお、ネット予約をされた方は、当日（16日）にバル街i (アクロス十字街）で予約時の名前をお知らせの上で、ご購入ください。（ネット予約の受付確認メールをプリントアウトして持参いただけると幸いです）
投稿者 bar-gai : 09:30 | コメント (0) | トラックバック
2006年03月17日
バル街マップ、サイズアップで
バル街マップは今回からB3縦に（面積で約50％拡大）なりました。8つ折り（従来は6つ折り）
●ベイエリア方面の参加店多数でマップから読みとりにくくなっていた点を改良。
●お店情報も各店の情報スペースを拡大して、読みやすくなりました。
●掲載情報もできるだけ絞って、読みやすさを目指しました。
マップはバル街チケットを購入するともらえます。
投稿者 bar-gai : 13:45 | コメント (0) | トラックバック
参加店情報を一挙掲載
今回参加店50のマップ掲載情報をサイトにもアップしました。引き続き、最新情報を追加していきます。
投稿者 bar-gai : 13:42 | コメント (0)
2006年03月16日
想苑
青柳町3-15 TEL.23-3763
○元気な人もそうでない人も、日常から少しだけ離れたささやかでぜいたくな時間を木々とJAZZの空間「想苑」で。
△当日のお楽しみです。
□16:00～22:00
投稿者 bar-gai : 18:58 | コメント (0)
スカイラウンジ パノラミック（初）
青柳町10-3（ロイヤルシティ弐番館12F） TEL.26-8682
○ 眼下に広がる地上120mの大パノラマと心のこもったフレンチ料理が自慢のお店です。
△チキンのハーブ焼きとスモークサーモン、ガーリックトーストを添えて。
□14:00～22:00
投稿者 bar-gai : 18:55 | コメント (0)
BAR南部坂べるびゆ
元町20-15 TEL.26-9239
○南部坂という急な坂道を、息を切らせて登って見える風景。それを楽しみながら憩いのひと時を。
△今回も自家製のサングリアをお出しします。ピンチョスは当日のお楽しみ！
□17:00～22:00
投稿者 bar-gai : 18:51 | コメント (0)
BAR SHARES HISHII (バーシェアーズヒシイ)
元町27-1 TEL.22-5584
http://www4.ocn.ne.jp/ ~hishii/
○落ち着いた雰囲気と心地良い音楽。大人の方がお食事の後、おいしいお酒をという時にぜひ。
△シェリー樽熟成のシングルモルトウィスキーを中心にビール、ワイン等それらに合わせたピンチョスをご用意。
□18:00～23:00
前回の感想から
迷いに迷って、決めたお店はBAR SHARES HISII。 ここではウィスキー（グレンリベット12年）ロックと、ピンチョスはチキンと野菜のトマト煮込み。 カウンターの椅子は取り払われての立ち飲み。 立ち飲み居酒屋なら新橋あたりで何度か入ってるけど、 立ち飲みバーは初体験。 ウィスキー、ダブルにしてくれよぉ。。。 ピンチョスも旨いよぉ。。。
投稿者 bar-gai : 18:44 | コメント (0)
Jolly,Jelly,fish
宝来町9-6 TEL.23-1932
○オープンから25年をむかえた当店はメニューも一新！充実したメニューで皆様をお待ちしております。
△当日のお楽しみです。カクテルは全80種類からお選びいただけます。
□14:00～16:00（追加） 17:00～22:00
MAP記載の営業時間（夜）に加えて、「昼バル」にも参加します！
投稿者 bar-gai : 18:40 | コメント (0)
中国屋台 うじうじ飯店
宝来町22-6 TEL.22-5225
○店内を少しリニューアルし明るくしてみました。女性向けに！是非見にきてください。
△只今試作中！お楽しみに。
□17:00～23:00
前回の感想から
①「中国屋台 うじうじ飯店」
１階は立ち飲み状態で混んでたので２階へ。ピンチョーは、フライドしゅうまいとダチョウの粒マスタード
かめ出し紹興酒をいただく。ダチョウの肉は硬い印象があったけど、やわらかくて、うま～。紹興酒、久々に飲んだけど癖もなくて飲みやすい。かめ出しだから？
②「うじうじ飯店」は、ずっと気になっていたけれど、行けずにいたお店。ここの目印は○に「う」。
お店に着いて、中を覗くと、１階は立ち飲みになっていて、結構満杯。 なんとも異国チックで函館っぽくない。台湾とか香港とかの飲み屋みたいな雰囲気（行ったことはないのでイメージだけど。）
中から飲み終わった人が出てきて席が空きそうになるのを少し待つことに。その間、他に待っていた方と「何軒目ですか？」とか「どこに行って来ました？」などとお話できたのが妙に嬉しいなぁと。全く知らない人でも同じバル街ハシゴ仲間という感じで、声を交わせたということもバル街の醍醐味なのかもしれないですねぇ。 ５分くらい待ったら、２階席に座ろうと思えば座れそうかも？１階でチケットを渡して注文して２階へ上がり、相席をお願いして無事３軒目も席に落ち着くことができました。 ２階部分に上がってみると、２階もなんとも不思議な雰囲気。 壁の色とか置いてる家具が味があって、懐かしさを感じさせながら、ちょっと異国風。店全体が中国の下町にある飲み処のような雰囲気。日本にはないような色使いの内装なんです。 さて、肝心のピンチョーは、
・フライドしゅうまい
・ダチョウの粒マスタード
衣のついたごろっとした挙げたシュウマイと焼いたダチョウの肉が竹串に刺さって運ばれてきました。盛り付けが、洋食っぽくて、中華みたいなイメージじゃないです（笑） ダチョウ肉といえば、函館に来てから食べたのは、「ヒマラヤの塩」の焼き鳥で食べて以来かも。 ダチョウは、マスタードでしっかり味がついていたので、思ったより淡白な感じはしませんでした。
③中華のうじうじ飯店へ。
変わったネーミングで気になっていたお店です。 飲み物は生ビールと、蔵出し紹興酒、ワインから選択できて、 ピンチョーはダチョウの肉と揚げシュウマイ。 蔵出し紹興酒にも惹かれましたが、結構歩いて暑かったので再び生ビール。ダチョウの肉もやわらかく、揚げシュウマイもとてもおいしかったので、普段の料理にも期待が持てそうです。 今度は普通に呑みに行ってこようと思います。
投稿者 bar-gai : 18:35 | コメント (0)
ガスバリ BAR
柏木町39-3 TEL.51-7881
○食を追及する集団クラブガストロノミーバリアドスが十字街に出店します。今回で2回目、乞うご期待。
△青函トントンポトフ、カリン特製ラーメン、ピンチョス盛合せ、ケーキセットなど。
□14:00～23:00
前回の感想から
①本日2軒目は「BAR ガスパリ」。人だかりは更に増え、店外の席も既に埋まっている。ここは市内有名レストランのシェフ有志が、このイベントのために今夜だけ出店したもの。入るやいなや、どーんと盛られた厚岸産のカキが目を引き、思わず手に取った。大ぶりのカキは函館在住の私でも、そうそう食べられないほど新鮮でおいしかった。500円追加で注文したサラミソーセージや、サケのホワイトソースも満足の味だった。
投稿者 bar-gai : 18:33 | コメント (0)
Cross Road cafe (クロスロードカフェ)
末広町5-14 アクロス十字街1F TEL.22-1602
○グリーンとオレンジを基調とした1人でも気軽に立寄れるカワイイお店です。
△当日はオリジナルピンチョーをご用意してお待ちしております。
□17:30～22:30
前回の感想から
① 3軒目は『Cross Road cafe』。こちらでも、「生ビール」をオーダーです。ピンチョスは2種類で、「ロールキャベツのトマトソース煮込み」か「チキンの野菜とチーズ詰め」で「チキン」をセレクト。チキンにまぶされたスパイスが、一層ビールをおいしくしてくれました！
投稿者 bar-gai : 18:31 | コメント (0)
Bar Time（初）
末広町9-5 TEL.22-1123
○昨年の12月にオープンしたばかりのお店です。当店ではベルギーのホワイト・チェリービールの樽生が飲めます。
△当日のお楽しみです。
□18:00～23:00
コメント：
十字街交差点から北洋銀行・北海道銀行の間の道をベイエリア方面に向かって最初の交差点手前右にあるちいさなバー。店主はこの間までビアバー山下でチーフを務めていたので、バル街は経験者。ま新しい店で、どんなユニークな「BAR」下演出されるか、楽しみです。
投稿者 bar-gai : 18:28 | コメント (0)
めっし 田本
末広町9-15 TEL.23-6260
○和洋取り混ぜた料理とお酒が楽しめるジャズの流れる気軽に入れる和洋居酒屋です。
△当日は3点盛りのオリジナルピンチョスとおいしい生ビール、赤白ワイン、ソフトドリンクでお待ちしております。
□17:00～23:00
投稿者 bar-gai : 18:21 | コメント (0)
Le comptoir ル・コントワール
宝来町22-11 TEL.23-4390
○コントワールテイストの空間にぜひご来店ください。
△今回も色々と心を込めてプレートを用意してます。ケーキのプレートもお楽しみに！
前回の感想
①「ル・コントワール」へ。Pain屋の隣です。ピンチョーは３種類から選べるんだけど、「クリームチーズサーモン巻き」が品切れだったのが残念・冷えたビールがまた美味い
②「ル・コントワール」。
お店は最近建てたばかりなのか、新しくて綺麗。 ここもかなり混んでいて、お店の外にも人がわやわやといました。 お店の入口でチケットを渡して、中に入ってから注文するというシステム。中も混んでいました。 キッチンが対面式になっていて、それをぐるっと囲むようにカウンターがあるという函館には珍しいタイプの作りかも。 カウンタは、椅子ナシの立食形式。カウンターがちょっと低めなので、ちょっと立食だとツライかも。 さて、肝心の「ル・コントワール」さんのピンチョーは、次の通り、
Ａ トルティーヤプレート
Ｂ リエットプレート
Ｃ ガトーショコラプレート
ＡＢＣの３つから好きなピンチョーを選べると言うのが本日初体験！ ４軒目だし、〆だし、最後は・・・とわたしはＣにしました（笑） お陰で（？）３人とも全部別々のプレートを注文ということに。
ドリンクは、デザートに合わせて、コーヒーにしました。冷たい飲み物が３軒続いたので、温かいものが飲めるのも嬉しいことです。 わたしの頼んだＣは、ガトーショコラとフルーツケーキのプレートでした。 Ｃは頼む人が少なかったのか、店内に貼ってあるピンチョーメニューに書いてある通りでしたが、ＡとＢは、書いてあるものが切れていたりして、その通りではなかったようです。アルコールメインの人は、Ｃには行かないかもしれないので、ＡとＢを注文する人が多かったのでしょうかね～。ガトーショコラは甘すぎず、フルーツサラダは口の中がさっぱりして、最後ちょうどよかったです！
投稿者 bar-gai : 18:19 | コメント (0)
Pain屋（初）
宝来町22-12 TEL.22-8513
○昨年の8月にオープンしたこなひき小屋の2号店です。店の一部が絵本cafeになっています。
△パン屋なので主役はパン。バランスを考えながら楽しいピンチョスにしたいと思っています。
□14:00～18:00
コメント：
昨年秋、銀座通り、JALシティ近くに開店。七飯の「こなひき小屋」の姉妹店。もっと正確には、こなひき小屋・親方（と呼ばせています）木村幹雄さん（バル街実行委員でもあります）が息子さんに「暖簾わけ」したお店です。すぐ隣がバル街超人気店「ル・コントワール」が。パン屋さんですがなかに可愛い喫茶コーナーがあり、今回の昼バルに勇躍参加。（なんと14:00~18:00という「昼」時間限定。さてどんなピンチョスが登場するか 楽しみです。
投稿者 bar-gai : 18:15 | コメント (0)
レストラン JAL CITY
宝来町22-15（ホテルJALシティ1F） TEL.24-2580
○英国風パブレストランで、コース料理と居酒屋料理を楽しめます。
△JALシティオリジナルのひとくちオードブルをご用意します。
□17:00～21:30※
※マップに掲載されている時間は「18:30～21:30」となっておりますが、上記の時間が正しい時間となります。ご迷惑をおかけします。
投稿者 bar-gai : 18:11 | コメント (0)
EBISU（えびす）
豊川町2-2 TEL.23-7059
○十字街の銀座通りにある狭い店ですが、ゆっくりと落ち着いて楽しんでいただければ嬉しく思います。
△今回も良く考えてがんばります。楽しみにしていてください。
□14:00～22:00
コメント：
実は このお店第3回（昨年の春）で出場辞退。でも前回（4回）からまた復帰したという経歴。でも出場辞退の理由が実は面白い。「水曜日は当店の定休日。ドクターから週一回は必ず休むように言われてますので。。。でも、実は当日は店を休んで、友人とバル街を楽しむんです」
参加店の店主本人が「自分も一度は客になって楽しみたい」と思わせるような「魅力」がバル街にはあるっていうことですね。もしかして、今回第5回の出場辞退組のなかにも、このEBISU見習組がいるのでは。。。
投稿者 bar-gai : 18:09 | コメント (0)
やさいばー みるや
豊川町7-26 TEL.26-2688
○野菜を主にした家庭料理等があります。その日の仕入れでお魚の日もありますよ。珍しい黒糖焼酎ございます。
△野菜を中心としたお惣菜を3種類ご用意いたします。飲み物は生ビール、ワイン、ソフトドリンクなどなど。
□18:00～22:00
前回の感想から
やさいばーみるやへ。
生ビールとサワー各種が選べて、ピンチョーは野菜オムレツをはじめ、芋のひき肉あんかけ、とあと数種類から選べました。 量は少なめでしたが、家庭料理っぽく懐かしい味でおいしくいただきました。
投稿者 bar-gai : 18:02 | コメント (0)
酒処 花かるた
豊川町2-12 TEL.23-0075
http://www.dish.ne.jp/hanakaruta/
○百三十年が過ぎた外の看板。和の店中、昔懐かしいお袋の味おばんざい料理の数々。お客さん達が仲良く会話の楽しめる店。
△当日はおでん、煮物、ソーメン、味御飯などなど。バル街参加の方に必ず満足してもらえる手作り料理を提供します。
□14:00～22:00
投稿者 bar-gai : 17:59 | コメント (0)
Old Miss 菊
元町24-7 TEL.26-7075
○昭和のおやつの代表おしるこでチャンネルを昭和モードに。当店古時計がチクタクゆっくり時を刻みます。
△小腹対策バルバージョン「ちび御殿」（鰊そば※とおしるこのちびセット）、熱々お番茶と、ようこそセルフでお待ちどう。
□17:00～22:00
※マップには「練りそば」と掲載されていましたが上記の情報が正しいものです。ご迷惑をおかけします。
▼前回のPinchos
▼前回の感想から
① ３軒目はお酒があまり飲めない人のチョイスで、Old Miss 菊へ。こじんまりしたお店ですが、賑わっていて少し待ってから入りました。ここはお酒はなしで、番茶とミニ鰊そばとミニお汁粉のセット。 １軒につき１皿つづしか食べられなくて、お腹がすいていたので、丁度いい選択でした。おいしいそばとお汁粉をいただきお腹も落ち着きました。西部地区を散策して、ちょっと休憩したいというときに良さそうなお店です。
② 函館公園側のバル参加店、想苑からはるばる護国神社前を抜けて、ここOld Miss菊にやってきた初老？の女性3人組み。二十間坂を下りつつ「お汁粉♪ お汁粉♪」と歌いながらやってきたとか。ノンアルコールで通した同店はバル街の新しい客層にしっかりと印象付けられたようです。
投稿者 bar-gai : 17:53 | コメント (1)
カフェ やまじょう
元町30-5 TEL.22-3946
http://blog.yamajo-ohta.com/
○元町的な和洋混血の木造建物と店内。今回はロルカなどの朗読ライブも企画中。楽しくまた会いましょう。
△昼バルにはスイーツセットもご用意。ピンチョーは和洋ミックスの美味しいものを数種類つくります。
□14:00～23:00
投稿者 bar-gai : 17:50 | コメント (0)
アメリカンスピリッツ M.K.Y
元町31-24 TEL.23-3318
○古き良きアメリカをコンセプトにしたお店です。
△今回は、キャットフィッシュを使った一品を考えています。
□14:00～24:00
投稿者 bar-gai : 17:48 | コメント (0)
函館元町家庭料理 わの
元町31-24 TEL.22-3722
○夫婦2人で営業している店で、家庭的で安心してくつろげる店です。全て手作りの和野家の薄味料理です。
△当日のお楽しみです。
□17:00～22:00
▼前回の店内
▼前回の感想から
① さて、肝心の「わの」さんのピンチョーは、次の通り。
・自家造りくじら大和煮と茄子のエスカペッソ
・昆布のサラダ スペイン風
わたしはアルコール禁止な人なので、とりあえずウーロン茶を頼みました。
ピンチョーのくじら大和煮は、酒の肴としてはかなりハマる感じでした。わたしは、酒は嗜みませんが、酒の肴は大好きなので、うま～いといいながら食べてしまいました。ちょっとぴりっとした辛味がまたいい感じ。白いご飯が欲しくて堪らなかったです。くじら肉というと、函館の方には鯨はポピュラーな食材かもしれないのですが、わたしにとってはあまり馴染みのない食材です。くじら肉ってこんなにおいしいものだったんだとしみじみ味わって食べました。 茄子も昆布も辛味があって、かなり酒のつまみを意識したものなんだな～と思いつつ、ウーロン茶もさっぱりするので、ウーロン茶とも結構合っていました。
他の料理も食べてみたいと思わせられるピンチョーでした。
②一見して頑固そうにも見える店主のワノさん。でもバル街の話になるととたんに顔が和む。「いやあ、とにかく開店以来最高の数のお客、ピンチョスが足りなくならないか心配で。。。」しかし、決して手抜きをしない丁寧な準備を経たPinchosは、徐々に口コミで「有名」に。今回は行列が出来るほどの賑わい。
投稿者 bar-gai : 17:46 | コメント (0)
ペンション 「坂のうえ」
元町31-16 TEL.26-4891
http://homepage1.nifty.com/sakanoue/
○西部地区の中心八幡坂（西高校の坂）に面して建ち、4Fラウンジからは夜景が楽しめます。
△手作りのピンチョーと生ビール、ワイン、カクテル数種類をご用意いたします。また当日のご宿泊は朝食付4,000円でOK！
□19:00～22:00
前回の感想から
下車後の３軒目は、坂を登って、その名もペンション「坂のうえ」。エレベータの周りに行列ができている。4階にあるラウンジがいっぱいのようで、従業員が無線機で余席の確認にあたり、5、6分待ってようやく上がれた。眼下には静かな光をたたえる夜景。ここではアルコールは控え、ジュースとキッシュをいただいた。
投稿者 bar-gai : 17:36 | コメント (0)
五島軒本店
末広町4-5 TEL.23-1106
http://www.gotoken.hakodate.jp/
○創業明治12年。洗練された感覚と素材を吟味した函館ならではのフランス料理をレストラン雪河亭で味わえます。
△今回はハムのペーストをフランスパンにのせたものと、小蛯のカクテルソース添えをご用意。
□18:00～22:00
投稿者 bar-gai : 17:33 | コメント (0)
洋風居酒屋 「南部坂｣
末広町3-4 TEL.22-0588
○多種多様なお酒と洋風を中心とした料理が楽しめるお店です。白木調のやわらかな空間でゆっくりくつろげます。
△3種のピンチョスの盛り合わせとリオハ・ワイン、サングリア、柑橘系ジュースからドリンクをお選びください。
□18:00～23:00
投稿者 bar-gai : 17:30 | コメント (0)
Kitchen Bar BORDER
末広町5-8 TEL.27-6630
○飲んで食べられる居酒屋感覚のお店です。
△人気のビール「キリンブラウマイスター」、赤白ワイン、その他。ピンチョは3点盛り。木下酒店も手伝いに来ます。
□17:00～21:30
前回の感想から
「Kitchen Bar BORDER」
行ってみると、函館に引っ越してきたばかりの頃、ランチに来ようとして、ランチタイムが終わってしまって
入れなかった店だったと気付く (笑) リベンジだ (爆) ちょっと混んでたようで、少し待って店内へ
ピンチョーは、ムール貝のオーブン焼と鶏レバーのムース茄子とモッツァレラのトマトマリネ。飲み物は白ワインを選ぶ。鶏レバーのムースがうまっ★これでなんぼでも飲めそう (笑)
2軒目は『Kitchen Bar BORDER』。こちらのピンチョスは3点盛りのスペイン風ピンチョス。ガーリックが効いたムール貝と、トーストした小さいパンに鶏のレバーペーストやナスをソースで煮込んだものが乗せられていました。特に、鶏のレバーペーストが、クリーミーで、かつ生臭くなく、ビールにもワインにも相性がよさそうでした。ドリンクは、こちらでも「生ビール」を。お店が集中している末広町付近ということで、どんどん相席になります、この相席（と、アルコール）がかえって見知らぬ人々との交流を活発にするようで。。。普段はなかなか話さないような世代間でも、「服を買う店、今昔」など、いろんな情報交換をしている人がいたりと、大いに盛り上がっていましたよ。
「Kitchen Bar BORDER」
お店の中は満席で、入るまでに５分程待ちました。なかなか盛況です。
ちょうど飲み終わってお店を出るという方に声をかけて頂いて座ることができました。お店の外にもテーブルが置いてあって、店内の席が空くのを待ちきれずに外で飲んでいる方もいました。やはり秋ですから、ちょっと寒そうでしたね。
さて、肝心の「Kitchen Bar BORDER」さんのピンチョーは、次の通り。
・ムール貝のオーブン焼き
・鶏レバーのムース
・茄子とモッツァレラのトマトマリネ
ソフトドリンクは、オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶から選べました。
４店全部ソフトドリンクがウーロン茶だったらどうしようかとちょっと思っていたところだったので、グレープフルーツジュースをチョイス。それ以外のアルコールは、ここのお店が一番豊富だったかも。ワイン、ビール、日本酒、カクテルなど店内に貼ってあるバル街特別メニューのドリンク欄に書ききれないくらいたくさん書いてありました。
紙皿に盛ってあったのは、ビミョーに残念だったけど、ピンチョーはおいしかった！
特に、鶏レバーのムースが特に絶品。レバー独特の臭みが全然なくて、ウマイ！ これならレバー苦手な人でもイケるのでは？というお味。 真似して作ってみたいけど、どこまで真似できるかしら（汗）
投稿者 bar-gai : 17:28 | コメント (0)
ビアバー 山下
末広町16-3 TEL.23-4539
http://bar.eileys.co.jp/
○イギリスの港町をイメージしてつくったアットホームなお店です。ギネスの樽生が自慢！是非飲んでみてください。
△ピンチョスは当日のお楽しみ！ギネスに合うおつまみをご用意いたします。
□18:00～24:00
投稿者 bar-gai : 17:25 | コメント (0)
キッチン&カフェ 華
船見町2-21 TEL.24-4700
○食事、お茶、お酒とその日の気分でチョイスできる楽しいお店です。
△17時～22時まで。毎時三味線のライブをお楽しみください。ピンチョスは当日のお楽しみ。
□17:00～22:00
コメント：
元町公園の北側の坂（東坂）を上って、公会堂のすぐ右手の一見上品な住宅風の建物。1階が人形一杯の喫茶、２Fは座敷もカウンターもある「不思議」な空間。窓からの港方面の夜景は絶品。
投稿者 bar-gai : 17:22 | コメント (0)
菊泉
元町14-5 TEL.22-0306
○大正の懐かしさが味わえる茶房菊泉。夜の営業はバル街の日だけです。実は夜景も素晴らしいです。
△只今、真剣に熟慮中です。昼は前菜、夜はお魚系の予定です。どうぞ、お楽しみに。
□14:00～22:00
▼前回：店内、自在鉤とBAR
▼前回の感想から
①「菊泉」
ランチのオムライスがおいしそうで気になっていたお店です。 もともと夜はやってないそうですが、入ってみて夜景がきれいで感動！ これはぜひ夜も営業してほしいなぁ。
飲み物は生ビール・泡盛・日本酒が選択できて、ピンチョーはマグロのカルパッチョ。１軒目でビールがなかったし、結構歩いてきて汗をかいたので、迷わず生ビールを選択。 カルパッチョもとっても美味でした。
②しっかりと造られた純然たる和風家屋、奥のベランダ？からは港が遠望できるという贅沢なロケーション。4回目が初参加だったが、和風の店内で、足を伸ばせるBARというユニークな趣向が人気をよんだ。
投稿者 bar-gai : 17:20 | コメント (0)
函館市旧イギリス領事館 ヴィクトリアン・ローズ
元町33-14 TEL.27-8159
○英国の雰囲気に触れながら、ちょっとお洒落なアフタヌーンティーでくつろぎの時をお楽しみください。
△ティーセット（ケーキと英国アイスティー）・限定100とバルセット（カナッペとウイスキー）・限定200、2種ご用意いたしております。
□14:00～20:00
投稿者 bar-gai : 17:17 | コメント (0)
太郎鮨
元町32-9 TEL.22-0310
○元町で開業23年目の鮨店です。平成4年に歴史的景観賞を受賞。町並みにとけこんだような景観の良い落ち着いた店。
△鮨屋のピンチョスは刺身です。当日は鮮度の良い魚をつかった一皿盛のミニ会席です。
□18:00～22:00
投稿者 bar-gai : 17:13 | コメント (0)
IRISH PUB EILEY'S 元町店
末広町23-9（ホテルニューハコダテ内１F） TEL.22-8884
http://bar.eileys.co.jp/
○樽生ギネスと本格アイリッシュ料理が楽しめるお店。リーズナブルな料金で気軽に飲めるバーです。年中無休。
△当日は料理長オススメピンチョーと樽生ギネスやフレッシュカクテルもご用意しています。お楽しみに！
□14:00～22:00
投稿者 bar-gai : 17:05 | コメント (0)
MOSSTREES（モストゥリー）
大町9-15 TEL.27-0079
○明治末期の建物で茶を基調とした落ち着いた店内でゆっくりお楽しみください。
△フレッシュなホタテ・サーモンをアレンジしたピンチョスをご用意いたします。
□17:00～23:00
▼前回の写真：店の外観
▼前回の感想から
①1軒目は大町の『MOSSTREES』。今回提供されたドリンクはソフトドリンクから、アルコールから、様々。でも、せっかくの『バル街』なので、もちろん「生ビール」を。ピンチョスは、「スペイン風のホタテサラダ」でホタテがサフランで炊いてありました。ホタテをかみ締めると、ふうわりとサフランの香りが広がり、シャキっとした大根の千切りとの相性も◎。
②『MOSSTREES』：生ビール＋ほたてのスペイン風サラダ（サフランで煮たんだって！さっぱりしててうまい。ホタテが贅沢なんだ、でっかくて。）
③昨年の「ペンキ塗り隊」のご奉仕ですっかり外観が真新しくなった、MOSTREE.。ベイエリアのはじっこにある、地理的な不利もものかわ、通の客をしっかり捕まえています。
投稿者 bar-gai : 17:03 | コメント (0)
カリフォルニア・ベイビー
末広町23-15 TEL.22-0643
○大正時代の郵便局を改装しました。深夜まで営業しておりますので是非ご利用ください。
△今回はハワイ仕込みのマグロの“ポキ”（ハワイ風まぐろの刺身）を予定しております。お楽しみに。
□16:00～22:00
前回の感想から
コーヒーショップ「カリフォルニア・ベイビー」へ。行列こそ無いが、店内は人であふれている。席につくとお店の方から、今夜のために用意していた「バーベキューリブ」がもう無いので別のを作ると説明され、代わりに出てきたのはフランクフルトやフライドポテトといったオーソドックスなおつまみだったが、これが予想以上のうまさで大満足。やはり、手作り・できたてが一番だ。
投稿者 bar-gai : 17:00 | コメント (0)
モンテマーレ
末広町23-12 TEL.26-5333
○海鮮ダイニングとエステの複合店。店内はおしゃれで静かな雰囲気を楽しめます。
△新鮮な魚貝類をクラッカーにのせて召し上がっていただく海鮮アラカルト。新しい味覚のバリエーションをお楽しみください。
□18:00～24:00
投稿者 bar-gai : 16:58 | コメント (0)
いろり焼居酒屋 蔵や
末広町16-13（本久蔵1階） TEL.22-7628
○大正時代の酒蔵をレトロな建築物に。炭火のいろりで海鮮・肉を焼きながら。もちろん刺身も新鮮！
△ワイン、日本酒をご用意いたします。ピンチョスは当日のお楽しみ。
□16:00～22:00
前回の感想から
蔵や。
ルービンリキ って、しゃれた名前のお店かと思ったら、さにあらず。
久本でもない。 お店の名前は「蔵や」です。 ここでは、キリッと冷えた日本酒とこんなピンチョス。
このピンチョス、もっとくれよぉ。。。 冷酒に合いすぎ。。。 イジメられてるみたいだよ。
１階『蔵や』さん
和風がいい感じ♪ピンチョーはイカの煮物（うまい）と秋刀魚のマリネ。冷酒をいただきました♪
「蔵や」
外も中もレトロなたたずまいで、落ち着く居酒屋さんでした。 飲み物は白ワインと冷酒が選択でき、
ピンチョーはイカごろの煮物とサンマのマリネでとってもおいしい！
投稿者 bar-gai : 16:55 | コメント (0)
ザ・ベリー・ベリー・ビースト
末広町16-13 TEL.32-6298
○昭和元年に建てられた蔵の2階。ステンドグラスと木を使ったアーリーアメリカン調のお店です。
△豚肩ロースの生ハムと鴨のマリネの盛合せです。香味野菜と一緒にどうぞ。
□18:00～22:00
前回の感想から
２軒目は古い蔵を利用した建物。ここの２階『ザ・ベリー・ベリービースト』
ピンチョーは牛モモ肉のローストビーフ（うまい）♪。飲み物はスパークリングワイン（グレープフルーツ味、友達はカシス）ワインというよりカクテルぽかった？
投稿者 bar-gai : 16:53 | コメント (0)
ブラッスリー・カリヨン
末広町15-1（ルネッサンス末広1F） TEL.23-7737
http://www16.plala.or.jp/CARILLON/
○フレンチとイタリアン。それぞれの料理をバラエティ豊かに提供しています。
△当日のお楽しみ。デザート＆コーヒーなどもご用意しております。
□14:00～22:00
投稿者 bar-gai : 16:50 | コメント (0)
バルレストラン ラ・コンチャ
末広町14-6 TEL.27-2181
http://www.vascu.com/
○築90年の米穀店が昨年よりバルレストランに。大三坂をくだって突き当たり。スタンディングでピンチョーを。
△いか飯スペインバージョン他2品をピンチョーで。17：00まではコーヒーセットもご用意しています。
□15:00～22:00
前回の感想から
たどりついたのはバルレストラン「ラ・コンチャ」。このバル街イベントの主催者が経営するお店。22時を過ぎているのに、店から客があふれ出るほどの大賑わい。外のオープンカフェ席を何とか確保すると、終了ギリギリだったらしく、後ろの客にはおわびが入った。友人と最後に生ビールで飲み直し、涼しい夜風の中で楽しかった一日を振り返った。
投稿者 bar-gai : 16:46 | コメント (0)
ダイニング イチノヘ
末広町14-3 TEL.26-2333
○手ごねハンバーグや具だくさんのあんかけ焼きそばなど、洋食・中華を味わえるお店です。
△当日限りのピンチョーをご用意いたします。
□17:00～22:00
投稿者 bar-gai : 16:44 | コメント (0)
舶来居酒屋 杉の子
若松町19-16 TEL.23-4577
http://www5d.biglobe.ne.jp/ ~suginoko/
○大門柳小路で48年間営業しているバー。安心できる価格で、世界のお酒やカクテルを楽しむことができます。
△オリジナルカクテルと自家製ベーコン。
□18:00～22:00
▼前回の写真：店内でシェーカーを振る、函館でもっとも有名なバーテンダー：杉目マスター
▼前回の感想から
① 「杉の子」から周ることにした。チケットと一緒に手渡された専用マップによると、今回は電車内ではなく、和雑貨の店に一夜だけ間借りしているという。やや、暗い夜道をベイエリアの方向へ歩くと、その和雑貨の店「いろは」を発見。すごい人だかり。落ち着いた純和風の店内の奥に、好対照となる純洋風の仮設店舗があって、81歳の名物マスターが懸命にシェイカーを振っている。詰め掛けた若い女性客から盛大な拍手が送られ、調子に乗ったマスターは歳を忘れてますますハッスル。列に並んで、スパークリングワインとピンチョー(スペイン風おつまみ)をいただいた。店外では4人組によるクラリネット・ライブがいいムードで、洋画のワンシーンのようだ。
②第3回で「バル街電車バー」を演出、大人気を博した大門の老舗洋風居酒屋「杉の子」が今回はなんと和洋折衷住宅（指定建築物）を改装した「和雑貨いろは」とタイアップ。不思議なミスマッチがまた楽しい、一夜の空間を提供してくれました。
投稿者 bar-gai : 16:41 | コメント (0)
Cafe TUTU
末広町13-5 TEL.27-9199
○お酒を飲む人も飲まない人も、おなかいっぱいの人も腹ペコの人も共生できる空間です。
△カフェらしいピンチョスをご用意してお待ちしております。
□18:00～23:00
▼前回の写真
投稿者 bar-gai : 16:38 | コメント (0)
和ダイニング 井井
末広町13-5 TEL.22-0016
○古い倉庫を改装した創作料理のお店。掘りごたつ中心の席でゆったりくつろげる和テイストな「和み」空間。
△旬の食材を取り入れたオリジナルピンチョス3点盛りをご用意いたします。
□17:00～23:00
前回の感想から
４軒目 『井井』さん
お店の雰囲気がすごく素敵～♪隠れ家っぽくてね～♪ピンチョーは ブロッコリーの揚げもの（うまい！） 揚げ茄子 カツオの何か？ギネスビールをいただきました。ここはまた行ってみたいなぁ～♪
投稿者 bar-gai : 16:34 | コメント (0)
レストラン古稀庵＆Bar蔵
末広町13-2 TEL.26-5753
○明治時代の建造物を使用。時を止めた空間で楽しいひと時をお過ごしください。
△当日手作りにてご用意いたします。内容は当日のお楽しみ！
□14:00～22:00
前回の感想から
『古希庵』さん
ピンチョーは お豆腐？玉子？の蒸し物にデミグラスソース その他。ジンライムをいただきましたぁ♪
投稿者 bar-gai : 16:29 | コメント (0)
カフェ＆ダイニング かねもり
豊川町11-5 TEL.27-7878
http://kanemori.hakodate.jp/cafe-dining/
○BAYエリア。金森倉庫群に位置し、港町函館の素材を活かした料理でお客様をお迎えいたします。
△ビールに合う当店オリジナルのピンチョスをご用意いたします。お楽しみに！
□18:00～22:00
投稿者 bar-gai : 16:00 | コメント (0)
2006年03月13日
イタリアン・ゴー・ゴー(初）
末広町13-20 TEL.23-0524
○カジュアルにもフォーマルにも使えるイタリアンレストラン。ワインの種類は100種くらいあります。
△当店人気メニューのパルシジャーノリゾットです。
□14:00～24:00
投稿者 bar-gai : 00:36 | コメント (0)
はこだて工芸舎 元町ハウス（初）
元町32-5 TEL.22-7706
http://www6.ncv.ne.jp/ ~kogeisya/
○工芸品を展示販売するカフェ・ギャラリーです。カフェでは地元の作家が作った器を使っています。
△3種類の手作りお菓子の盛り合わせとコーヒーまたはハニーブッシュティーをお選びいただけます。
□14:00～22:00
投稿者 bar-gai : 00:33 | コメント (0)
ビストロ・ボンザミ（初）
宝来町7-19 TEL.27-4530
○落ち着いた雰囲気の中、気軽に食べて飲んで楽しんでいただけます。目印は高田屋嘉兵衛の横、オレンジの看板です。
△3種類のピンチョスと当日だけのオリジナルカクテルをご用意し、皆様のご来店をお待ちいたしております。
□16:00～22:00
投稿者 bar-gai : 00:31 | コメント (0)
中国料理 南張家口（初）
元町3-3（ガーデンハウスチャチャ1階） TEL.27-2788
○ライトアップされた幻想的な3つの教会と広がる夜景。最高のロケーションと料理を楽しんでみませんか？
△中華風ピンチョスの3点盛りをご用意しております。
□14:00～24:00
投稿者 bar-gai : 00:29 | コメント (0)
ＢＮＮ（市民ニュース）でバル街
毎回力の入った記事を書いていただいている佐々木さんが、ＢＮＮに「バル街」記事を投稿。しっかりした取材を基礎に、直球で書いてくれました。
投稿者 bar-gai : 00:18 | コメント (0)
AllAboutJapan 小西由紀さんのページに登場
Ａｌｌ Ａｂｏｕｔ Ｊａｐａｎをご存知でしょうか。リクルートが運営している、ネット情報源。その道のプロがジャンル別に濃い情報を発掘・提供してくれる、ネット情報の頼りになるガイド。さて、その2月版に、「小西さんの函館探訪記事」
ラ・コンチャの紹介ついでに「バル街」もしっかりと宣伝していただきました。もしかしたら、4･16に小西さんのバル街探訪という可能性も！
投稿者 bar-gai : 00:09 | コメント (0)
2006年03月12日
深谷委員長がNHKに出演します。
３月１３日（月）１１：５０からNHKの道南版に、実行委員長である「深谷宏治」が４分間ほど出演します。
どうぞご覧ください。
投稿者 bar-gai : 00:02 | コメント (0)
2006年03月11日
茶房 ひし伊（初）
宝来町9-4 TEL.27-3300
http://www4.ocn.ne.jp/ ~hishii/
○重々しい外観とは異なり、和洋の居心地の良い吹抜け遊び空間。併設したショップには着物、帯など3,000円から。
△人気の自家製の寒天と黒蜜のアレンジ。ワッフルのアレンジ。
□14:00～22:00
投稿者 bar-gai : 23:49 | コメント (0)
en（エン）(初）
元町22-9 TEL.090-9755-3338
○ポップな作りのお店ですが、落ちつける空間になっています。一番人気のお茶「チャイ」もぜひ試してみてください！
△手作り雑貨の展示や販売、個性豊かなDJ達による音のイベントを開催します。
□14:00～24:00
投稿者 bar-gai : 23:44 | コメント (0)
函館山展望台3F レガート（初）
函館山山頂 TEL.27-3127
○パノラマに広がる市街を眺めながら、昼景・夜景をお楽しみください。
△ソフトドリンク＋プチケーキ。生ビール又はグラスワイン＋ピンチョー。
□14:00～20:00
投稿者 bar-gai : 23:41 | コメント (0)
2006年03月10日
今回の目玉５つのポイント
第5回目のバル街。実施内容がだんだん固まってきました。
今回の注目ポイントは６つ
① 初の日曜日開催。、「昼バル」を楽しもう！ 14：00スタート店がさらに増えて18店に。ノンアルコールのお店も。
② ニューフェイスは10店。参加店合計はついに50店に（前回44店）。なかには、鮨、中華、喫茶などユニークなお店多数
③ 市街への眺望に優れる３つのビューポイント：青柳町の「パノラミック」、チャチャ登り上の中華「南帳家口」そして函館山山頂の「レガート」。いずれも新顔。レガートにはロープウェイの特別割引（バル街チケット1枚か600円）が便利。
④ お帰りバス、お帰り電車も増発決定。22時台に電車が5台、深夜バスも倍増で4台運行。
⑤ New!当日券（枚数限定）を発売。前売り券よりちっと高い【3,500円】ですが、当日急に行きたくなった方、観光などで当日市内に滞在の皆さんなどに朗報。
投稿者 bar-gai : 23:57 | コメント (0)
2006年03月06日
14:00開始のお店は15店
今回はじめての試みは「昼バル」。参加各店の判断で14：00～24：00の中で営業時間は自由に設定できることになった。今回参加の50店中 なんと15店が14：00開店。ソフトドリンク、スイーツからお汁粉、ビールまで多彩な味に出会えそう。
（イメージ）
投稿者 bar-gai : 20:09 | コメント (0) | トラックバック
深谷委員長 NHKニュースに
13日(月）11時50分のNHK（総合）の道南ニュース「ほっからんど函館」の時間に深谷委員長が登場。バル街の話題を語るそうです。当初7日（火）の予定でしたが国会中継が入ったため延期とか。
NHKの番組予定で
投稿者 bar-gai : 19:19 | コメント (0)
2006年03月02日
バル街参加店ほぼ確定
今日現在参加確定が47店
あと2店が最終調整中で、最終は49 いやあもう一息で50店も！
現在の参加店は
舶来居酒屋 杉の子
MOSSTREES（モストゥリー）
キッチン&カフェ 華
五島軒本店
洋風居酒屋 「南部坂｣
BAR SHARES HISHII (バーシェアーズヒシイ)
BAR南部坂べるびゆ
カフェ やまじょう
中国屋台 うじうじ飯店
レストラン JAL CITY
やさいばー みるや
めっし 田本
Cross Road cafe (クロスロードカフェ)
Kitchen Bar BORDER
ビアバー 山下
Le comptoir ル・コントワール
函館元町家庭料理 わの
アメリカンスピリッツ M.K.Y
IRISH PUB EILEY'S 元町店
カリフォルニア・ベイビー
いろり焼居酒屋 蔵や
ザ・ベリー・ベリー・ビースト
カフェ＆ダイニング かねもり
レストラン古稀庵＆Bar蔵
和ダイニング 井井
Cafe TUTU
バルレストラン ラ・コンチャ
ダイニング イチノヘ
EBISU（えびす）
ガスバリ BAR
想苑
菊泉
ペンション 「坂のうえ」
ブラッスリー・カリヨン
モンテマーレ
酒処 花かるた
Old Miss 菊
Jolly,Jelly,fish
○はこだて工芸舎 元町ハウス
○イタリアンゴーゴー
○太郎鮨
○茶房 ひし伊
○Pain屋
○中国料理 南帳家口
○Bar Time
○ビストロ・ボンザミ
○スカイラウンジ パノラミック
投稿者 bar-gai : 19:34 | コメント (0)
2006年03月01日
事前情報（２）：参加店が続々エントリー、喫茶、鮨など多彩
第5回の参加店は50店程度が見込まれます。
今回の初参加店はビストロ・ボンザミ、Pain屋など10店。
すでに参加の意思表示をしているお店の中でユニークなお店を紹介 （）内は参加回数
●ノンアルコール： 茶房：ひし伊（初）、はこだて工芸舎・元町ハウス（新）、OldMiss菊(2)
●14：00からバル開始：昼間のバル街散策のお休みどころ＝アメリカンスピリッツ（5)、EILLY'S(5)、古稀庵（4)、EBISU(4) 、花かるた(4)、元町ハウス、イタリアン・ゴー・ゴー〈初）、ひし伊、南帳家口、パノラミック（初）
●ユニーク店はなんといっても初のバル鮨店、太郎鮨（初）
投稿者 bar-gai : 12:10 | コメント (0)
バル街の告知記事が道新に
北海道新聞の3月1日付け朝刊に
”バル街 家族で楽しんで--函館市西部地区 来月16日、初の日曜開催”
のタイトルで4月16日開催の第5回バル街の告知記事が掲載されました。
今回が初の日曜日開催となったことで、「家族揃って昼間から楽しめるバル街に」なりそうという趣旨の記事。