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2004年10月23日
バル街感想(3)
今年の夏、転勤で函館へ来たばかりというYさん。
「バルなんだから総立ち飲み制にしては」
バル街楽しみました。一参加者としての感想です。切符交換所でのタダの立ち飲み赤ワインとハモンセラーノが一番おいしかったかも。
１：総立ち飲み制にしてみては？
マドリードやバルセローナのバルでは殆どが立ち飲みで、そんな雰囲気を想像していたのですが、皆イスに座っていて満席で座れませんという感じでした。ど
うせドリンクとつまみは決まっているんだし、全て立ち飲みで、客がたくさん来るところは無制限に容れてくれればいいのにと思いました。イスに座っていた
のではいつもと同じです。バルなのに外で順番待ちなんてちょっとイマイチと思いました。座ってもなかなか注文が来なくて時間がかかる所もあり、もっと一
品に絞ってしまって回転を速めたらいいのでは、と思いました。
２：当日券も・・・
ないと観光客なんかが困るのではないかと心配になりました。それにスペインのバル！というなら午前二時三時くらいまではやって欲しいんですけど。
３：たくさんの店が見物できて最高
接客の悪い店、努力はしてるけど手際の追いつかない店、雰囲気の良い店、人柄の分かる店など、一晩で見聞を広げられてとても良かった。もっと頻度多く企画して欲しいです。西部地区のお店を一度に下見できて感謝しています。
今年の夏に転勤で函館に来て、青柳町に住んでいます。西部地区は大好きなのですが、観光客とお年寄りばかりで、もったいないと思っています（お年寄りも
いいのですが）。こんな企画を楽しみにしています。駅前もがんばれ。
投稿者 bar-gai : 2004年10月23日 17:59